互动编辑 曹蕾吃过这顿蒜蓉粉丝虾才算吃过美味2月7日，情报员“英子”向齐鲁晚报官方客户端齐鲁壹点情报站发来一则自制蒜蓉粉蒸大虾的美食情报，不仅大虾鲜香，粉丝入味，造型也非常美观，还有着“富贵吉祥”的好寓意 ，具体做法一起来看下吧。
1、虾开背，去肠，倒少许料酒和生抽腌制半小时2、大蒜剥开、去外皮，切成蒜蓉3、起锅放油，三成热即可放入三分之二的蒜蓉4、小火煸出香味，略变色马上关火5、倒入剩下的三分之一蒜蓉和少许盐，拌匀6、龙口粉丝泡软，放在盘子上打底7、在粉丝上面放上大虾，虾肉上均匀铺一层蒜蓉8、将腌制虾肉的
蒜蓉粉丝蒸虾，做法简单，不需要炒，不需要炸。处理好鲜虾，浇上酱料，蒸一蒸，不到十分钟就做好。蒜蓉粉丝蒸虾所需食材：基围虾300克，粉丝30克，大蒜2个，葱10克，食用油、盐、生抽各适量制作步骤：1、把虾脑等脏物取出。
但是很多人在做“蒜蓉开背虾”的时候方法没掌握，蒸出来大虾会卷曲变形，自己家吃还是不错，要说宴客还是影响美观度，今天就来把蒜蓉蒸背虾的正确做法分享给大家，学会好方法，蒸一蒸8分钟就端上桌，方法正确，事半功倍。
蒜香蒸虾准备食材：大虾9只葱花5g 蒜末10g制作方法：1、首先把大虾用剪刀剪去须脚，用牙签挑出虾线2、再用剪刀把背部剪开洗净3、然后把处理好的大虾摆盘，放入2g盐4、放入葱花和姜末5、放入1勺生抽6、放入1勺大豆油7、蒸锅烧水，把虾盘放入笼屉，盖上锅盖水开上锅蒸5分钟即可8、出
蒜香蒸虾准备食材：大虾9只葱花5g 蒜末10g制作方法：1、首先把大虾用剪刀剪去须脚，用牙签挑出虾线2、再用剪刀把背部剪开洗净3、然后把处理好的大虾摆盘，放入2g盐4、放入葱花和姜末5、放入1勺生抽6、放入1勺大豆油7、蒸锅烧水，把虾盘放入笼屉，盖上锅盖水开上锅蒸5分钟即可8、出
想吃蒜蓉粉丝蒸虾不用去餐厅了，简单4步，在家就能做出来说到虾，是不是很多朋友都忍不住流口水了，虾的做法有很多，今天小编要给大家推荐的是蒜蓉粉丝蒸虾，小编第一次吃这道菜的时候是在餐厅，吃了之后就对这道菜恋恋不忘，但也不能天天往餐厅跑，后来小编就学会了自己在家做蒜蓉粉丝蒸虾，今天就分
