哈喽，朋友们好，今天团团做了荠菜包子，想吃或者喜欢的小伙伴们，可以试一下，没有荠菜也可以小白菜代替首先，我们先来发面准备400克的面粉，4克酵母，不用放白糖就行哈，面粉发酵的照样好吃好看，我们用200-220克的温水来和面搅成大面絮后，我们下手揉成光滑的面团，然后盖保鲜膜发酵至两
如果您喜欢我的美食文章，请点击 “关注”，会有更精彩的美食文章奉献给您！记得小时候，家里特别穷，到了春天青黄不接的时候，更是难得吃一顿全白面的馒头。一半白面、一半玉米面的“两面子”馒头，就算是孩子们眼中难得的改善了。
我们这边菜市场里早早就已经有了荠菜的身影，前段时间刚上市，1个字形容“贵”！现在便宜多了，买上2斤回家做包子，就喜欢荠菜配猪肉，再加一点五香豆腐干，真的是香到没朋友。。。。具体做法和小贴士都写在下面了，有疑问的宝宝，欢迎评论区留言哦。。。。。
导语：正当季！吃韭菜不如吃它，全身是宝，营养极高，健脾养胃，蒸包子吃太香了！“人间烟火气，最抚凡人心”，人生真正的幸福，不过是灯火阑珊的温暖，和柴米油盐的充实，一日三餐四季，承载着烟火气的美食是最能抚慰人心的！
