教你黄米面粘豆包的做法，用料比例和调馅方法，全部给你讲清楚粘豆包，是大多数东北人非常喜欢吃的一道特色小吃，它的做法多样，用料也各有不同，有糯米面粘豆包，黄米面粘豆包，还有南瓜泥和糯米面混合做的粘豆包，而豆馅的用料也不相同，有赤小豆，饭豆，还有芸豆。
寒冬腊月正是做粘豆包的时候，北方天气寒冷，做好的粘豆包容易储存，粘豆包是东北特色小吃，它的做法有很多种，用到的食材也不同，有黄米面粘豆包，糯米面粘豆包，还有各种瓜果和糯米面混合做的粘豆包，馅料是粘豆包好吃的关键，一般用红小豆和芸豆做的比较多，我最喜欢吃芸豆馅的粘豆包，吃起来口感软
大家好，我是Allie，美好的一天从营养早餐开始，吃好早餐，一整天都精力充沛。大黄米面是北方较常见的粮食，做法多样，其中以蒸着吃最简单易上手，软糯又劲道，还可以煎着吃、炸着吃，外酥里粘糯，又是一种滋味，今天分享我做的蒸黄米面年糕，加点红枣，香甜软糯，营养丰富，饱腹感超强。
黄米面粘豆包怎么做？用酵母发酵吗？开水还是凉水和面？一文读懂。时光流转，岁月更迭，转眼又是一年的冬至到了，冬至过了，距离春节还远吗？记得小时候，每年冬天春节前，爸爸妈妈就开始张罗磨黄米，准备蒸粘豆包了。
大年初五被称为“破五”，在这一天要“迎财神、送穷鬼”。都知道姜子牙的妻子是扫把星转世，然后把她封为“穷鬼”，并且规定只有每年正月初五方可回家，在这天的时候，农村家家户户都会把垃圾清扫出去，所以叫做“送穷鬼”。
过年蒸年糕，到底用冷水还是热水？详细做法告诉你，软糯不塌陷。哈喽，大家好，我是大厨江一舟。今天又到了和大家分享美食的时刻了，你准备好了吗？还有几天就要过年啦，大家有没有特别期待呢？过年除了放鞭炮、贴春联之外，还有一个必不可少的就是做年糕啦！
