印象中的木瓜,是一种很容易让人想“歪”的食物。因其含有大量的维生素和营养物质,对养颜养胃都有很大好处,所以人们在吃的时候只注重“食补”,却总是忽略它本身的滋味。即便是偶尔吃到了味道奇怪,口感生硬的木瓜也会给自己以安慰:补嘛,难吃点也没关系。
今天,来自复旦大学附属金山医院营养科的欧阳秀林,教大家制作一道甜品:木瓜红枣西米露。原料:木瓜1个、西米100克、红枣5颗、牛奶250毫升、白糖10克。做法:1.西米洗净,沸水下锅,煮至西米外面透明,只有米心白色,捞出过凉水。2.木瓜去皮去籽、切成小块,红枣清水洗净。3.
最近喜欢吃银耳和各种水果搭配,颜值让人太有食欲了,心情都特别的好呢。锅里加适量水放入银耳碎和黄冰糖,用锅煮糖要先放,如果是炖盅其他专用工具,可以根据自己喜欢的甜度后面加,开盖大火煮15至20分钟,注意时常搅拌一下并观察,以免水冒出,金燕耳的照片在玫瑰花银耳那个甜品里;