青岛日报社/观海新闻7月5日讯 今天，观海新闻记者从中国科学院海洋研究所获悉，该所海洋生物分类与系统演化实验室科研团队近年来开展了多次南海调查和采样工作，涵盖了近岸浅海以及深海平原、海山、冷泉等多种生境类型，陆续发现、报道了9个贝类物种。
5月，厦门进入休渔期，但市民无需担心海货不够吃——随着温度升高，贝类海鲜逐渐肥美起来。昨日上午，记者来到夏商水产批发市场的一家海鲜商城，只见文蛤、油蛤、旺螺、香螺、老蛏、白蛤、花贝等贝壳类海鲜琳琅满目。
贝类目前成为我市海鲜市场主打产品。今年厦门市场的海蛎比往年同期肥美。随着夏季的来临，处于伏季休渔期的厦门市场上依旧“鲜”味十足。“家里一周买三次海蛏，个个肥美。”近日，不少市民游客发现蛤蜊、海蛎子、海蛏等贝类大量集中上市。
【来源：厦门晚报】■购买蛤蜊时可以向商家要点海水，扎紧塑料袋放在冰箱保鲜层。如果不带海水，可以将塑料袋中的空气排完后扎紧，用牙签扎几个小孔放在冰箱保鲜层。■油蛤的旺季在冬季，每年5月下市。目前市场上较少见，因此价格也较高。
海虹又称贻贝、青口、淡菜，味道鲜美。2024年5月20日，“食安秦皇岛”发布紧急提醒称，近期不要捕捞、购买、食用海虹等贝类。视觉中国/图2024年5月底，在上海某海鲜排档吃完饭，林霖没喝酒，却有点“上头”，面红眩晕，约一小时后才有所缓解，就医后初步诊断为贝类中毒。
8月1日起，东海伏季休渔部分解禁，迎来“小开渔”，梭子蟹、海虾、黄鱼等“虾兵蟹将”纷纷“涌”入市场，品类丰富的海产品成为不少市民近期青睐的食材。今天（8月7日）上午，在裕民集贸市场水产区，时不时有市民前来挑选新鲜海产品。
它是世界上最稀有的贝壳之一，我们到现在都不知道它的软体长什么样…这是一种非常漂亮且奇特的海螺，整体呈卵圆形，壳口很大，颜色是橙红、红棕或者棕黑色，黑色边缘还排列着整齐的白齿，表面光亮如漆，看起来华丽又高雅。
