今天同事无意中提起想吃酱拌面,也勾起了我的食欲,外面卖的酱拌面又不好吃,回家经过超市的时候准备买点面条回家自己做,结果面条卖完了,灰溜溜地回家了,到家之后一直和媳妇嘟囔,出去买周围也没几个好吃的饭店,结果媳妇被我“打动了”,别说了,家里有南山婆香辣牛肉酱,我自己给你做,看你那馋样
【自制手擀面】制作配料:普通面粉300克盐2克 鸡蛋1个 冷水100克自制方法:1、先在碗中放300克面粉,加2克盐,1个鸡蛋,用100克冷水和面,揉到比较光滑的时候,盖上湿布醒面1个小时;2、1个小时以后,接着把面团揉至彻底光滑,再醒上20分钟;3、砧板上撒适量干粉,直接把面团