天气越来越冷，羊肉最近吃得比较多，北方人过冬，还是喜欢多吃些羊肉。羊肉性热、味甘，是适宜于冬季进补及补阳的食材。而羊肉最好吃的做法，莫过于红烧了，香嫩美味特别下饭，全家都爱吃，每次做这道菜，米饭都要多做点。
大家好，我是第一美食阿飞，每天都有几道美食分享给你，关注带你领略四海八荒的舌尖美味。今天和大家分享一道特色美食“红焖羊肉”，以羊肉、胡萝卜为食材，成品肉嫩，汤汁入味，色泽红润，有喜欢的朋友们在家尝试做一下。
入冬后不论南北，羊肉都是极受欢迎的一种食材，俗话说：冬季吃羊肉，一冬暖洋洋。其实不无道理，羊肉温热，蛋白质、维生素等营养物质丰富，味道鲜美且御寒功效一流，相传自汉朝开始就有了“冬吃羊肉”的习俗，一直流传至今。
5款羊肉做法明天就是小寒节气了，紧接着就是大寒。俗话说小寒大寒又一年，这也是二十四节气中的最后两个节气。小寒前后正是出门冰上走的三九天，其严寒程度可想而知。民间还有一句谚语："小寒时处二三九，天寒地冻冷到抖"，这说明了小寒节气的寒冷程度。做好防寒保暖的准备的同时还要注意食补。
大家都知道，羊肉属于温性，驱寒暖胃，是非常滋补的食材，很适合冬季吃，羊肉最常见的就是涮、烤着吃，下面和大家分享6种羊肉的家常吃法，有炖有炒有焖，营养美味，有喜欢的朋友们赶紧学习起来吧，天冷要记得多吃一点哦~
10款羊肉做法，款款好吃，味道一绝，喜欢吃羊肉的朋友有口福了!〖食材清单〗:带皮羊肉500克、土豆2个、胡萝卜1根、大葱1段、 蒜4瓣 、姜1块、八角1个、小葱2根、 红干椒6个、 桂皮1小块 、香叶1片、 花椒粒1小撮 、黄豆酱1勺 、冰糖6粒 、老抽1勺、 生抽2勺 、料酒2勺 、 油盐适量 、香菜1根。
大家好，我是第一美食的阿飞，关注阿飞有更多的家常菜供大家参考！冬天，因为天气寒冷，很多人都会出现手脚冰凉的情况，即便衣服穿得很厚，也不能缓解。这个时候真的需要多吃一些温补的食材，从内而外地增加热量，缓解寒冷。
