大家好，我是小园一餐爱做家常菜，主页视频还原影视剧中美食，关注我分享美食小技巧。电视剧花间提壶方大厨，特别好看，剧中的美食更是诱人，今天给大家还原一个美食，茶叶熏鸡腿。鸡肉软香特别好吃。【茶叶熏鸡腿】原料：鸡腿3个、绿茶适量、蜂蜜一勺、新鲜荷叶几个、花椒、葱、姜、白酒少许。
#美食# #美食记# #家庭美食大赏# 烟熏鸡是美国路易斯安那州的一种特色美食。它由在木炭烧烤炉上慢慢熏制的鸡肉组成，通常用混合的卡真香料调味。缓慢的熏烤使鸡肉烟熏味浓，鲜嫩多汁，而 Cajun 香料则为鸡肉增添了辛辣的口感。熏鸡通常与米饭、红豆和烤蔬菜一起食用。
制作工艺沟帮子熏鸡制作过程精细，有十六道工序，包括选活鸡、检疫、宰杀、整形、煮沸、熏烤等。只要是做餐饮的，基本上都得用食品添加剂，1是为了调味，让你的食品更好吃，其实我们平常老百姓的调味品也都是食品添加剂，比如说味精，味极鲜酱油等都是添加剂，2也是为了节约成本，有的香料在第二次使
家常烟熏味食材：猪肉 鸡腿 鸡蛋 豆腐干 面包片 饼 番茄 生菜 葱 姜 茴香 八角 香叶 花椒 料酒 大米 白糖 面粉 茶叶 盐 做法： 1、将猪肉提前焯水，备用； 2、另起锅，加入水、猪肉、葱、姜、八角、香叶、花椒、盐炖煮30分钟； 3、鸡腿肉放入葱姜、花椒、料酒、盐腌制半小
『 鳗鱼大家肯定吃得多，但是油鳗和普通鳗鱼还是有很大区别的。简单来说，油鳗的油份相当足，并且它的鱼刺也比普通鳗鱼少很多，所以物以称为贵，您懂的。而油鳗最经典的品尝方式，就是晒到8成干的时候，直接蒸着吃。因为它是海鱼，所以晒的时候啥腌制料都不加，自然风干即可。
