莫愁厨路无知己，谁人不识小面姨。大家好，我是小面姨。今天小面姨给大家分享一道“蒜苗炒鸡蛋”的做法。对人们来说，鸡蛋是每天必须要吃的一种营养食品，不过鸡蛋的做法有很多种，可以吃鸡蛋羹，也可以吃炒鸡蛋，还可以做卤鸡蛋，另外，还有各种各样的鸡蛋饼和鸡蛋炒菜。
每当到了一天的饭点，总有时候我们感到困惑，不知道应该吃什么。如果你是一个喜欢鸡蛋的人，那么你来对地方了！今天我将为你介绍12款不同的鸡蛋做法，相信其中总有一款能满足你的味蕾。无论是早餐、午餐还是晚餐，这些鸡蛋菜肴都能成为你的美食解药。让我们一起探索这些美味的鸡蛋做法吧！
秋天，是“贴秋膘”的季节，多吃一些滋补的食材尤为重要，但是很多人“贴秋膘”的时候很容易走进一个误区，以为只有大鱼大肉大荤之物才能能真正达到滋补的效果，其实啊、一味地摄入高脂肪、高热量的荤食，反而会加重肠胃的负担，影响消化和吸收。
鸡蛋食堂做法基本为:炒鸡蛋，蒸鸡蛋，煎鸡蛋，煮鸡蛋，卤鸡蛋，煮鸡蛋汤。蒸鸡蛋菜品:三色蒸水蛋，肉沫蒸水蛋，木耳胡萝卜肉沫蒸蛋，杂酱蒸蛋，哈利蒸蛋，火腿胡萝卜蒸蛋，豆腐蒸蛋，香菇蒸蛋，胡萝卜虾仁蒸蛋，鲜奶蒸蛋，木瓜牛奶蒸蛋，咸肉蒸蛋，虾皮蒸蛋，粉丝火腿肠蒸蛋，青豆肉沫蒸蛋，鸡蛋蒸肉饼。
导语:立秋前后，韭菜西红柿靠边站，用它炒鸡蛋最香，正当季，别不懂吃。马上就要立秋了，除了早晚能感受到秋风的丝丝凉意，白天还是非常炎热的，毕竟还有个“秋老虎”，初秋刚到，余热未消，还要度过一段高温天气才能彻底进入凉爽的秋天。
春分时节，用“5鲜菜”炒鸡蛋，顺应节气，营养丰富还鲜嫩。还有两天就是“春分”了，春分是二十四节气中的第四个节气，也是春天比较重要的时节之一。“春分者，阴阳相半也，昼夜均而寒暑平”。在春分时节，正是南北两半球昼夜均分之时，也正值春季的一半，所以叫“春分”。
