“吃了那么多年木薯，只听说有毒从来没被毒倒，没想到自己煮碗糖水，把自己毒倒了。”近日记者注意到，在小红书、抖音等网络平台上，“木薯糖水”成了高频词。然而不少网友跟风尝试自制后，竟然出现了恶心、呕吐、头痛、腹泻等情况。吃木薯真的会中毒?这究竟是怎么回事?
最近看到一则新闻说，浙江省温州市一家三口人，因食用木薯而中毒的新闻引发了广泛关注。这事起因是55岁的阿萍（化名）烹饪了用家人送来的生木薯制成的木薯糖水。幸运的是经过及时的抢救，阿萍得以康复出院。鲜木薯中含有一种内生毒素叫作生氰糖苷，生氰糖苷降解后会产生有毒的氢氰酸。
木薯富含淀粉，还含有蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B等营养成分。一般人皆可食用:1.补充能量;朩薯生长期大约9个月，由年初2月种至年尾11月，年尾这个冬季天气寒冷干燥，当吃一碗热乎乎的木薯糖水，既解渴又清润又和暖，也是人生的一种享受，当咬一口时真想再吃多一碗。
每个寒风呼啸的日子总让人格外渴望温暖美食，便是获取温暖最简单的方式之一火锅、烤肉、牛杂、糖水......每一顿饭都是一次慰藉具象化了温暖美好的冬日时光火锅GOODIES火锅，是防城港人冬日里不可或缺的仪式感。
在继承两广地区清淡、细致、偏酸甜的饮食风俗习惯的基础上。融合了长寿、养生、食疗等功能元素。自然生长于深山幽谷中五指毛桃，与鸡肉一起煲汤，味道类似椰子的香气，具有滋补抗菌、消除炎症、促进消化、清肝利胆功效，深受大家喜爱。
前阵子自制木薯糖水突然火出圈糯叽叽的口感热乎乎的甜汤让不少网友争先尝试但有人称吃完头晕恶心，疑似中毒在某社交平台上也有网友晒出吃木薯后似乎中毒的经历↓↓↓看过《甄嬛传》的都知道华妃陷害甄嬛温宜的马蹄羹中就掺入了木薯粉木薯真的有毒吗？食用木薯有哪些注意事项呢？
最近，到了木薯上市的季节。在某社交平台上，“木薯糖水”成了高频词，不少网友晒出自制木薯糖水成品照，评价为：“好吃到飞起，一口接一口特别上瘾”“外面糯糯的QQ的，中间又很绵软面面的，非常神奇”……图片来源于网络但也有网友吃完后疑似图片来源于网络这是怎么回事？木薯，真的有毒！
