众所周知，猫是一种液体……那么，猫是牛顿流体，还是非牛顿流体呢？来看看中科院物理所的科普——所谓牛顿流体，通常被定义为服从广义牛顿公式的流体：其中，μ和λ分别称为第一粘性系数和第二粘性系数，p称为静压。
第26章 从柔软坚硬的非牛顿流体说起 当人们用脚踩水面，不会感觉到水忽然变得像固体，它始终如一，仍然是那个轻盈温柔的水。人们把这类满足牛顿黏性实验定律，即剪应力与剪切应变率间呈线性关系的流体，称为牛顿流体。而那些不存在如此线性关系的流体，被称为非牛顿流体。
比赛现场。大赛一等奖作品“神奇的‘液体’——非牛顿流体”。选手在展示他们的作品。红网时刻新闻12月8日讯（记者 刘志雄 通讯员 苏益苇）12月7日，2022全国科学实验展演汇演预选赛暨湖南省科学实验展演汇演总决赛在长沙举行。
实验材料：清水、淀粉、搅拌棒、重物实验步骤：1、往装有淀粉的杯子中倒入一定量的水，一边搅拌一边加水，水和淀粉的比例约为1:3，用搅拌棒将其搅拌均匀。2、用搅拌棒搅拌，我们可以看到调配好的流体内没有多余的积水，这样我们就得到一杯非牛顿流体了。
