关家兄弟二人离开之后,徐青黛和关颜打赌这一事就算告一段落了。可这事也让徐青黛彻底地在长安城的权贵家族中出了名。谁都知道她是从外面被捡回来的,没受过精心教养,可就这么一个小丫头,眼光竟然比永毅将军府的小公子关颜还要毒辣。
(记者 张琪)2月24日是“世界讨厌香菜日”,这个奇怪的节日是讨厌香菜的人所创办的。据不完全统计,全球大约有15%的人不吃香菜。为什么那么多人不爱吃香菜,山东省立医院临床营养科副主任医师荣莹表示,喜不喜欢吃一种食物,跟疾病一样,是基因和环境交互作用的结果。
在我们美食届,只有两种人的存在:爱吃香菜的和厌恶香菜的。爱吃香菜的,这火锅就是你的天堂;厌恶香菜的,请你默默选择狗带...这香菜可不是放在上面装饰的,这些菜把锅面盖的严严实实,起火后会蒸出悠悠香菜气...你想象一下被香菜包裹的画面...把涮过的肉啊啥的卷着一大把香菜嚼着吃!
导语:每当点餐时被问到“有什么忌口”,都会立刻回答“不要香菜”!每当听到饭友说“别把香菜扔了呀,给我给我”,都会想,为什么香菜是你之美味我之噩梦?香菜的学名叫芫荽(没错,听起来有些像方言的“芫荽”二字才是人家的正名),原产于欧洲地中海沿岸及中亚地区。
来源:【湖南日报】“要把全世界种满香菜。”“要拔光全世界的香菜。”在爱吃香菜的人和不吃香菜的人眼里,香菜的评价呈两级分化。其实讨厌香菜,不吃香菜可真不是“你试试,很好吃”就能转变的,因为,有些人真的是“命中注定”接受不了香菜。听说,这与基因相关?今日科普,为您解答。
如果说有美食排行榜,相信中国的美食绝对与领先世界的,因为中国爱吃,更爱专研吃的,又因为中国人口基数庞大,融合了各个民族,所以自古以来中国的美食就数不胜数,而且中国人对于烹饪的技艺也是达到了炉火纯青的地步。
参考文献:Callaway E. Soapy taste of coriander linked to genetic variants. Nature, 2012, 12.Eriksson N, Wu S, Do C B, et al. A genetic variant near olfactory receptor genes influences cilantro preference. Flavour, 2012, 1: 1-7.
参考消息网9月24日报道 据美国趣味科学网站9月17日报道,香菜是一种引发争议的香料:人们要么爱它,要么恨它。美国已故名厨朱莉娅·蔡尔德曾在1955年厌弃地声称,香菜有股肥皂味。这种说法从此流传开来。世界上有3%至21%的人(比例取决于他们所处的地区)因为香菜有肥皂味而讨厌它。