云南纸皮核桃，也称为103果。其意义为103颗左右为1公斤，相比于新疆核桃，云南的大泡核桃，它的个头并不是很大，但是它确占有一定市场。原因在于，103果的口感。103果有淡淡的回甜味，香而不腻。正值8月，103果即将在8月底面市。
在云贵川西南三省，有一种山核桃，它的皮特别薄，我们都叫它薄皮核桃。我生长在贵州安顺老家农村，小时候印象最深的就是山里的核桃。我们的村庄周围有有很多核桃树，很大很大的那种。大到小孩子和很多大人都爬不上树，只能待核桃自然成熟掉落地上脱壳，然后再捡起。
平衡膳食、吃出健康成为越来越多人的共识《中国居民膳食指南（2022）》建议每周吃坚果50~70克每天吃10克左右（约1个核桃）无论入菜还是作为零食坚果都是食物多样化的良好选择“四大坚果”之一的核桃便是中国人坚果盘里的实力担当“坚果之王”核桃又称胡桃、羌桃属胡桃科胡桃属植物在我国栽
记者潘璐璐核桃有补气养血、补肾乌发、润肺、养神等功效，深受市民的喜爱，然而，记者在网络上看到，有些商家为了盈利，竟将核桃泡进双氧水去除表面黑色素，让核桃看起来“又白又嫩”。食用这些核桃不仅不利于健康，甚至会出现中毒现象。
云南是深纹核桃的起源地和分布中心，也是全球最大的核桃生产基地，栽培历史超过800多年，传统优良品种主要有漾濞大泡核桃、大姚三台核桃、昌宁细香核桃以及华宁大白壳核桃等泡核桃和圆波罗、桐子果、娘青夹绵等夹绵核桃品种。
今年8月20日，两双“种”核桃的手握在了一起。一双手是山东济宁59岁的趣头条用户杨霞的。她是“云种”核桃“趣助农”的一员。另一双手是云南武定核桃种植专业户刘翠林的。他靠着9亩多的核桃林，带领村民走上脱贫路。扶贫协作对口支援政策和“社交游戏 电商”的扶贫方式，将他们联系起来。
核桃市场目前处于供应真空期，产区库存基本消耗完毕，剩余库存质量并不能满足市场需求，终端需求维持稳定，随着市场供应不足现状的凸显，核桃价格将逐步反弹上涨。想了解更多，请下载一亩田手机软件APP。买卖前，先上一亩田！
天气逐渐转凉手脚冰冰的，怎么都暖不热乎身体也越来越乏困都说秋冬季，是进补的好时节不如从小零食下手换成更加营养、养生的枣仁派吧红枣夹核桃，绝绝的美味！红枣+核桃，可以说是天生绝配！完全是1+1>2的完美组合！甜蜜的红枣中夹着醇香的核桃，带来无法抗拒的浓香~一个零食，两种口感！
