南瓜新吃法，一顿能吃掉一斤，快手下饭，做法简单，全家喜爱！这两天，降温又降雪，寒冷的冬季来了，买菜的时候尽量多买些能放得住得还皮实的，省得出去挨冻。这季节，北方的蔬菜种类也算挺丰富的，大白菜、土豆、萝卜、南瓜、和红薯，都常备些，省得总出去买菜。
大家好，我是第一名厨的张大磊，关注我们，会有更多的美食供您参考，让您的生活更加美味。南瓜又名倭瓜、番瓜等，是生活中比较常见的食材，味甘，性温，营养丰富，做法也有很多种，味道非常不错。在古代曾有诗人这样赞美南瓜，一条柔蔓绕柴门，从不缠绵驻玉门，密叶阴稠扶倩影，孤芳秀擢印轻痕。
材料：南瓜、百合、青椒、红椒、姜、葱、精盐、味精、香油、水淀粉、植物油做法：1、将百合择洗干净后，放入清水中浸泡片刻，捞出沥干，用手掰成小瓣；分别将青椒、红椒洗干净，做去蒂、去籽处理后，用刀切成菱形片；将百合瓣、青椒片、红椒片在沸水锅中焯一下，捞出沥干2、南瓜洗净，做去皮去囊处理
