——手撕茄子——前言：小时候，记忆中奶奶做过的味道，那时的茄子更绵软更鲜美，不用特意烹饪调味，茄香味浓，蒸熟了加点酱油就好美味；长大了，尝过天南地北的美味，试过中西东瀛各类餐食，是味蕾变得挑剔，还是食才不如初时，很难再有记忆中对于美食的那种简单的满足感；温故这道记忆中的美食，结果
手撕茄子yixuan2009，2015-08-30快手蒸菜之一小贴士：1.因为我家的人，不习惯吃辣，所以辣椒放一点点提味而已，重口味的请自行加辣哦。 2.我选用的是淡味酱油，所以要加些盐才够味道。如果用的酱油已经够咸，就省略加盐那一步了。 3.
长沙到底有什么魅力？让一批又一批的游客趋之若鹜？让不少漂泊在外的精神长沙人念念不忘？这一次我找到了长沙的流量密码——长沙夜市长沙在我心里真的很“狂野”，会玩会吃似乎刻在了每一个长沙人的骨子里。而且，越到晚上，人越精神，城市也越发热闹。
年前计划带老婆孩子回老家过年，往年都是高速一路从十堰过武汉沿着长江直奔老家，一天赶到，今年因为疫情老婆和儿子在家封控了几次，被困了好久没出去游玩了，所以计划绕点路，向南兜个大圈经湖南、江西来个自驾游回老家，行程时长不定，走到哪算哪，哪地好玩就多玩一两天。
小时候最怕吃的茄子，原来还可以这样做做，香辣可口，吃一个夏天都不够。去趟菜市场，多到都不知选哪一样，不像自己小时候，一整个夏天吃来吃去就自家菜园子里种的那几样菜，黄瓜、茄子、豆角、西红柿、青辣椒，其中最怕吃的就是茄子，怎么做也不好吃。
