猪骨头是生活中常见的食材，我们常见的有:筒子骨、排骨、脊椎骨、颈椎骨，这些骨头都有不同的做法，筒猪骨一般适合煮汤，而排骨、脊椎骨、颈椎骨，这些可炖、可烧、可酱、可炸，而我最喜欢烧来吃，烧来吃比较入味，而且烧好的汤汁用来下面条特别的棒!
如果您喜欢我的美食文章，请点击 “关注”，会有更精彩的美食文章奉献给您！点名要吃排骨面孩子在外上学，虽然离家不太远，但是也要两周才能回家一次。女儿是个十足的“肉食”爱好者，出门大半月，估计餐厅的饭菜油水不多，到家就嚷嚷着要吃老爸亲手做的“排骨面”。
提到面食，我们总是会想起北方，毕竟北方是把面食当做主食之一的一个地方，而面条也是北方人很喜欢吃的一道面食了，不过面条不止是北方人喜欢，很多南方人也会非常喜欢吃面条的，今天，我们的主题就是南方的一道特色面食，它就是香辣排骨面，这面在粤菜中是非常有名的，算是一种家常面食，吃起来口感是非常棒的。
