张大千与红烧牛肉面画家张大千曾当众调侃自己：“就艺术而言，我擅长烹饪更在画艺之上。”不谈具体厨艺，画家对于美食的热爱想必是是毋庸置疑的了。上世纪70年代，张大千举家迁回台湾，此时的他已经在海外漂泊了二十多年，虽然与大陆只隔了一个海峡，但浓浓的乡愁始终萦绕心间。
2020年10月，“我是不白吃”IP相继推出《不白吃漫画食物简史》《不白吃话山海经》系列、《这就是大中华美食》等美食科普漫画书，每一本上市后均大受欢迎，让人们惊讶地发现，科学、历史、文化，都可以从“吃”的角度进行全新拆解。
·冬日滋补正当时 美味菜肴享不停·。相传有位老人平日非常喜欢吃排骨，但因患有多种疾病，而排骨、肉类胆固醇过高，有一天老人儿子在喝茶的时候突发奇想，铁观音能够降低胆固醇，如果用茶水来熬制排骨是否可以降低胆固醇，茶香排骨便由此得来。
中国地大物博，每个地方都有不一样的饮食文化，历史悠久且各具特色。这其中有很多美食，不仅味道很赞，还和历史名人有千丝万缕的关系，今天我们就来盘点一下这些美食。一.盘古和馄饨很多很多年以前，天和地还没有分开，宇宙的景象只是混沌的一团。
喜欢一道菜，不止是它的味道，还有和它相关的人和事。小荀带来分享的是一碗红烧肉，红烧肉的滋味其实小荀并不喜欢，但红烧肉却是家人们很喜欢的一道菜，也是小荀外婆的拿手菜，红烧肉也是伴随着小荀的成长，直到外婆过世，再也品尝不到外婆的手艺时，小荀才发觉这种味道原来是家的味道，弥足珍贵。
文/周蒿【一道菜中所包含的，是文化的一脉相承，是人与人情感的交汇碰撞。】10月12日至14日，株洲美食进北大活动举行，29道株洲特色菜走上了北京大学的餐桌，让更多北大学子在美食中了解株洲、爱上株洲。如今，“跟着味蕾去旅行”日渐流行。“你会因为美食喜欢一座城市吗？
来源：【华声在线】华声在线9月1日讯（全媒体记者 胡杏子）金秋九月，正是“逛吃逛吃”的好时节。由湖南卫视王琴工作室和潘瑞芳团队联合制作，湖南银行独家冠名的美食文旅探访节目《去“湘”当有味的地方》第二季，将于今日19:30在湖南卫视、芒果TV同步播出。
