今天分享一道炖五花肉的菜谱，这是我家冬天最喜欢吃的菜之一，五花肉炖的软烂浓香，夹在馒头里比街上卖的腊汁肉还好吃，搭配米饭、面条都特别的下饭，还能加到其他炖菜里一起烹饪，真的是百搭的好菜，而且吃起来肥而不腻，相当的解馋过瘾，记住“一烧二焯水”的烹饪窍门，只需要用3样香料，就能轻松的做出来，非常的简单。
虽然我正在减肥，但是熬不住家有无肉不欢的另几位家庭成员，所以还是无奈要煮肉给他们吃。五花肉冷水下锅，焯开，捞出漂净，切块，3.锅里放入适量植物油，放入冰糖，中火炒至冰糖融化，4.放入五花肉，中火煸炒，5.炒至五花肉上色，表面微黄，6.放入姜片，葱节，香叶，八角，桂皮，煸炒出香味，7.加盖过食材的清水，放入料酒，适量生抽，适量老抽，大火煮开，关火。
“贴秋膘”北方最传统的吃法就是炖肉，旧时候北方很多地方到了立秋节气，早晨起床，就能闻到胡同里弥漫着肉的香味，几乎家家户户都在炖肉、炖鸡鸭，包饺子，以前家里面的香料、调味料种类都不多，炖肉的方法堪称“大道至简”，用不了几味调味料，炖出来的肉没有红亮、油润的光泽，吃起来却入口即化，不腥不腻，极为解馋，尤其是夹在馒头里几块，简直是“金不换”的美味。
大家好，我是第一美食的阿飞，关注阿飞有更多的家常菜供大家参考！众所周知常吃海带好处多多，什么补血润脾降血压啥的咱们就不多说了，反正海带是好吃还健康，今天咱们做一次五花肉炖海带，让它成为你吃不腻的健康美食。这道菜肉味鲜香，海带脆嫩入味，做法简单省心，接下来我们就看一下具体做法。1.
导语:这2样菜是天生的一对，下锅炖一炖，软糯味美更营养，家人都爱。五花肉我常会用各种不同的方法做，炖煮、煎炒等等，五花肉可以说是能经受各种烹饪了，其中红烧肉便是我家大人和小孩都最喜欢的一种，做红烧肉的时候，我常会将其与鸡蛋做搭配，简单下锅炖一炖，软糯味美，营养价值还非常高，这道菜的做法其实非常简单，轻松便可搞定全家人的菜肴，不得不说鸡蛋和五花肉是天生的一对，做好的红烧肉营养齐全，可以很好让人体得到吸收，下面我便会将红烧肉的做法详细分享给大家，喜欢吃的不用总是去饭店了，自己亲手做便可轻松搞定。
哈喽大家好，我是懒惰的小厨娘又到了跟大家分享美食的时刻了，你们都吃了吗？土豆炖着吃吗，炒着吃，煮着吃都有人爱吃，而且喜欢吃土豆的人还不少，那么今天小厨就来说一个土豆的吃法，也是大家常常吃到的，就是拿五花肉来炖，配上大米饭，我想你可能今晚上这晚饭就吃多了。
白菜豆腐是廉价的蔬菜，一年四季都有，或炖或炒，是家庭餐桌上常见的家常菜，单纯的白菜炖豆腐口感清淡，如果加上一块五花肉，此菜味道就不一般，五花肉经过油煎，滋滋冒出猪油的香味，白菜豆腐吸收了油脂后口感润滑。准备食材:五花肉 白菜 豆腐 葱 姜 干辣椒。
今天，小嘉教大家做一道番茄炖五花肉好吃不腻味道酸甜、肉质Q弹食材准备食材/调味五花肉、洋葱、番茄、柠檬、大蒜盐、橄榄油、黑胡椒、月桂叶、黄油、白葡萄酒、浓汤宝、番茄膏步 骤1.制作腌料：将盐、橄榄油、柠檬、黑胡椒、月桂叶、大蒜放入研钵捣碎。2.
