治睡得浅、睡得短、睡不安,却不被重视我之所以一味药、一味药地给你讲,就是想让你在日积月累之下,对这些可以养生的中药,有一个系统、深入地了解。我觉得,随着我的讲述,你的中药知识越来越丰富,这对将来的养生大有好处。我今天给你讲茯神。什么是茯神啊?说起茯神,我们不能不提到茯苓。
材料:猪心1个,茯神30克,红枣5个,桂圆肉30克,生姜3片。做法:猪心剖开洗净、切片,焯水备用。专家点评:猪心性平,味甘咸,清代医家王孟英著作《随息居饮食谱》中提到猪心能“补心,治恍惚、惊悸、癫痫、忧恚诸证”。