家里有面粉，就能做凉皮，详细配方告诉你，不揉面洗面，一学就会！其实凉皮的做法很简单，里面不用放各种的添加剂，只要是家里面粉，就可以把凉皮轻松做出来，因为做凉皮，不用揉面和洗面，只要是用筷搅一搅，再加上点配料和配菜，这样凉皮吃起来劲道爽滑，而且口感非常的清爽，给家人吃起来开胃又下饭
天气越来越热，今天为大家分享既营养，又冰凉的白凉粉，夏天这顿饭真绝了。准备食材：500克土豆淀粉，750克凉水精盐，黄瓜，老陈醋，白芝麻，味极鲜，凉白开水，白糖，辣椒油，芝麻，香菜。做法：1：将500克土豆粉放入盆中备用。2：将750克冷水加入放淀粉盆中搅拌成粉面糊。
第4步，准备一个平底的不锈钢托盘，刷上一层薄油，倒入调好的米浆，锅中烧水，水开后，把平底锅托盘，放入锅中，晃动锅子，让米糊均匀地平铺在托盘上，定型后，盖上盖子，焖上一分钟左右，表面鼓起大泡，说明凉皮就熟了，用夹子夹出放在凉水上过凉，表面刷一层油，这样凉皮取出后叠在一起时，不会粘连。
