宁夏,是我国西部的一块宝地,这里高山、黄河、湖泊、森林、荒漠一应俱全,相映生辉,宛如一幅壮美的画卷。天下黄河富宁夏。在母亲河的滋养下,宁夏物产富饶,硕果飘香,很多农副产品享誉全国,被誉为“塞北江南、鱼米之乡”。宁夏的美食也独具特色,让人垂涎。当地有哪些名菜呢?