大家好,我是第一美食的阿飞,关注阿飞有更多的家常菜供大家参考!说实话啥都不服,就服这老北京牌的“乾隆白菜”,光着名字就自带皇城根的光环,连一个白菜都能和历史扯上渊源。不过,名字归名字,这做法、这口感还真不一般。
一种比包子还好吃的做法,清香又不油腻闲来无事去外面逛逛,发现附近的亲朋好友都在家中忙着做好吃的,到处香喷喷的,作为我们南方人,香肠腊肉都是十分常见的,几乎每家都会做这些常见菜,但是如果每天都做这些菜,也会慢慢觉得腻了。
——【白菜烙饼】——【主要食材】:白菜,盐,鸡蛋,面粉【具体制作步骤】:1、首先将白菜清洗干净,然后将白菜切一下,将叶子部分切成丝,2、切好的白菜叶子剁一下,然后放入适量的盐,杀一下水分,搅拌均匀3、然后在白菜里面打入两个鸡蛋,搅拌均匀,再倒入适量的面粉,然后搅拌均匀4、平底锅上
今天和大家分享一道河南特色菜“大烩菜”的做法,做法简单,有荤有素,鲜香入味,有喜欢的赶紧学一下。锅内烧油,充分滑锅以后,倒出热油加入凉油,在锅底撒一些食盐,这样煎豆腐时不会粘锅,把豆腐倒入锅中,有重叠在一起的用勺子推散,轻轻地摇晃锅让豆腐均匀受热,保持小火慢煎经常翻面,大约煎5分钟,豆腐两面都煎成金黄色时倒出来备用。
今天到表妹家去串门,表妹激动的和我说:“姐,你吃饭包了吗?这也太好吃了!”每到秋天,园子里的白菜叶长到巴掌大的时候,人们就开始打饭包吃了,炸上一碗鸡蛋酱,将两三个菜叶洗净铺平,将鸡蛋酱均匀的抹在菜叶上,在放上葱叶,香菜段,黄瓜条,扣上一碗米饭,再将菜叶折叠起来一个饭包就做成了咬一口,白菜叶的清香,鸡蛋酱的浓郁,葱叶的辛辣,香菜叶的辛香混合在一起,充满口腔,那个滋味是不可描述的,也是在外的游子午夜梦回的向往。
疙瘩汤是很多朋友都特别喜欢吃的一种美食,疙瘩汤的做法比较简单,但想要做出筋道爽滑,非常均匀的疙瘩汤却是比较难的一件事情,今天跟大家分享一道白菜番茄疙瘩汤的做法,这样做出来的疙瘩汤均匀好看,劲道又鲜美,非常美味,而且做法相对来说比较简单,咱们一起来看一下白菜番茄疙瘩汤的烹饪步骤吧。