沙明是我们石龙镇最优秀的杀猪匠，他不但猪杀得好，猪肉也卖得好，平常的杀猪匠一天能卖掉一头猪就算厉害了，他一天能卖掉两头甚至三头，难道他有什么厉害的高招吗？沙明今年45岁了，从事杀猪的行业已经有30年了。
一个是如花似玉娇艳欲滴的美娇娘，一个是俊朗帅气心地善良的俊小伙，这一天，是刘铭卿和他的心上人张杏儿新婚大喜的日子。此时，新娘子张杏儿就坐在床上，怀着激动的心情，刘铭卿缓缓地上前，就在他的手将要触碰到红盖头的那一刻，新房的门突然被人从外面撞开了！“住手！这婚不能结！
杀猪匠张双禄满心欢喜地带着妻子前去给岳父拜年，刚一进门，岳父一家就被吓傻了。接下来，岳父的一句话彻底将张双禄吓出了一身冷汗！“我女儿早就死了！”岳父战战兢兢地说道。岳父说妻子早已身亡，但妻子却活生生地站在他的面前，这是怎么回事？一切都得从一头猪说起。
杨秋生顿下脚步一看，好家伙，居然是一头黝黑发亮的大黑猪冲了过来，青面獠牙的着实让人心慌害怕，他下意识的就想躲开，但想了想身后就是主街道这要是被冲了过去，肯定会有好多人受伤，于是就强行按下自己的胆怯心理，直接往路中间一站双手环抱做出佯攻的姿势，想要拦下这头猪。
前村有个叫马常的中年人，是一位十里八村有名的杀猪匠，逢年过节就会去给人杀猪，不仅能赚些钱财，还能得到主家相送的猪肉吃，让人羡慕不已。马常时年四十多岁，身形高大魁梧，强壮有力，走路带风，逢人面带笑意，不过笑容里却透着一股狠劲，好似一位身经百战的将军，不怒自威，只是却干着杀猪的营生。
话说在明朝时期，洪州有一个叫靳一刀的屠户，是镇上出了名的杀猪匠，但凡到了年末，这靳一刀就开始忙不过来，挨家挨户的给人杀猪。要知道这杀猪是有讲究的，若是一刀子下去，猪没死透的话，那猪血就放不干净，渗入了肉里，肉就多了一股子血腥味儿，若是一刀子下去，猪死透的话，把血放干净的了，唉？
八洞山下有个屠夫，三代做杀猪匠，技术精湛。屠夫这年二十有三，成了大家嘲笑的对象。屠夫家里很穷，受人欺负，其他行当都明里暗里不许他干。他父亲原本不想让他干杀猪这一行，因为他知道他们这行有个不成文的规定，这行不能干超过三代。但是为了让儿子能活下去，他只得让儿子也学了杀猪。
