我们为什么能闻到气味：因为我们的两个鼻孔后面是鼻腔，鼻子的嗅觉中枢深藏在鼻腔里面。每一边的鼻腔顶部都有一个嗅觉区，嗅觉区布满了对气味敏感的嗅觉细胞。空气中具有气味的微粒被吸入鼻内，经过嗅觉区，与嗅觉细胞接触，刺激嗅觉细胞产生神经冲动。
口臭也可以称为口气或口腔异味。口臭的原因大致分这三种：第一种是因为食物残留在口腔中发酵，形成腐败物。第二种是口腔中有验证，如牙周炎，牙龈炎等。第三种就是人们常说的“肠胃热、胃火旺”是什么原因引起口腔这种超常的消化功能亢进呢（胃火旺或肠胃热）？这主要是源于口腔内过高的酸浓度。
日常生活中，流口水是再正常不过的一件事情了，我们的口腔每时每刻都在分泌唾液，而当我们口腔内的积水达到一定程度的时候，就会出现吞咽口水的动作，但是一般在平时日常生活中，我们是不会出现口水自动往出流的现象的。
最近人们都是戴口罩出门，总能听到一些人说，自己的口臭加重了，以前没觉得自己的口腔有异味。但受疫情影响，人们戴上口罩出门，很多人一戴口罩就好几个小时，嘴和鼻子都在口罩里，处于一个比较封闭的环境，会放大口腔问题，这样鼻子就能闻到口臭了。
所谓口臭(也有称“口气”的) 就是人口中散发出来的令别人厌烦、使自己尴尬的难闻的口气。别小看口臭这小小的毛病，它会使人，尤其是年轻人，不敢与人近距离交往，从而产生自卑心理，影响正常的人际情感交流，令人十分苦恼。口臭自检法 如何知道自己有没有口臭?
