文丨熊宝包图丨来源网络，如有侵权请联系删除牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成十分契合人体的营养需要，能提高人体机体抗病能力，还有暖胃补气的作用。那么大家在涮着牛肉火锅的时候，有没有想过这么一个问题，那就是明明牛只吃草，为什么它们能长出一身肌肉？
想要练就一身肌肉需要持之以恒地撸铁，提高肌肉代谢速率，还需要不断补充蛋白，供身体合成肌肉。草中蛋白质含量低，有些人想不通，牛只吃草究竟怎么长出一身肌肉的？实际上，牛也吃“肉”，只不过这个“肉”是微生物的肉。牛在体内不断“圈养”微生物，从而不停地吃肉。下面我们来具体聊聊怎么回事。
想吃草就有肌肉，你有四个胃吗？审核专家：王国义，中国农业大学营养与食品安全博士后不经意间，2020年偷偷的加了1，2021年牛年就到了~一提到牛，我们便会想到“牛气冲天”“牛运当头”，正如我们对新一年的期许。新的一年，蝌蚪君也会牛气满满，给大家呈现“最牛科普”。
很多朋友都会问我什么牧草牛吃了好？长肉快？什么牧草产量高？其实这些问题也是很多朋友都所关心的。选牧草要选择适合的，养奶牛想产奶量高，那就紫花苜蓿莫属，想要肉牛长肉快，那就要选择营养高，含糖量高，并且产量高的牧草，因为牛的食量比较大，高产又有营养的牧草才最为适合。
