李先生今年五十出头，在单位组织的体检中查出胃黏膜萎缩、糜烂，医生称虽然不严重，但还是要提高警惕，及时治疗，不然时间长了可能会演变成慢性炎症，甚至发生恶变。想到自己此前饭后的反酸症状，李先生这才意识到是身体发出的求救信号，问诊后医生了解到李先生家里使用的木质筷子多年未换。
黄女士和丈夫是一个单位的同事，生完小孩没多久就重返工作岗位了，没人带小孩只好把老家的公婆接到城里来住。虽然生活偶有摩擦，但也算其乐融融。前段时间，黄女士想着公婆这么大年纪从来没做过体检，为了他们的健康还是尽早做一下，给他们预约了全身检查。经检查，发现二人的幽门螺杆菌检测均为阳性。
我们吃的每一餐，都离不开筷子。但是谁能想到，一双小小的筷子，竟然能够引起胃癌？这可不是危言耸听，筷子作为每天都要用到的餐具，如果使用的方式不恰当，就有可能诱发严重的癌症。那么筷子究竟是怎么致癌的，我们平时该如何正确的选择和使用筷子呢？
