白玉蔗是广西贵港木格镇的特产，已经通过地理标志农产品”木格白玉与其他的黑皮甘蔗、青皮甘蔗不同，它需种植在沙质土壤内，生长至四个月时，用蔗叶捆绑遮光，这不仅能增强甘蔗抗 寒抵御台风等不利天气影响，还能促使甘蔗表皮白皙透亮，蔗肉纤维少，脆甜多汁。
大家好，我是叶大叔，上回很多网友问为什么给这甘蔗穿衣服，这样有什么用?有很多人讲晒不到阳光的甘蔗不甜，其实甘蔗靠叶子光合作用，你看这甘蔗都是留有一些叶子的，黑皮甘蔗也是留有一些叶子，只是一个是剥叶子生长，一个是裹着叶子生长，它不会影响那甘蔗的甜度。
说起甘蔗大家应该都不陌生，可我们常见的甘蔗应该就是那种皮特别厚，颜色呈现深紫色，小时候每次的吃的时候都要费好长时间才能把皮剥开，有时候稍不注意可能就会划伤嘴巴。现在又到了吃甘蔗的时候，今天小编就和大家聊一下广西贵港木格镇护录村里的格白玉蔗。贵港市港南区木格镇辖村。在镇境东南部。
你见过像树一样的甘蔗吗，这不是椰子树这是甘蔗树，看农民伯伯是怎么种植的。木格白玉蔗是生长在广西贵港港南区木格镇上，河南人称玻璃脆甘蔗 ，整个镇基本每个村都有种植木格白玉蔗，这个甘蔗主要远嫁外省，因为南方也不缺水果甘蔗。
1、榨糖甘蔗、糖蔗，目前我国的青皮甘蔗主要集中在广西地区。它是甘蔗中含糖量非常高的一个品种，也就是说青皮甘蔗主要是用来制作蔗糖的。在市场上一般很少会有单独的青皮甘蔗出售，种植户大多数都是和制糖厂商进行合作的，糖蔗一成熟，采收之后就会有商家上门采收，或者是直接送货去厂商那边。
继广西李子后，本地的“甘蔗”走红，比树还要粗，皮用手就能撕下!闲着无聊的时候最喜欢吃的美食就是甘蔗了，感觉一边嚼着这种鲜嫩多汁的美食，一边追着剧是非常幸福的一件事情，而且最近都没死，价格也不是很贵，关键是还非常的耐吃，不像我们吃车厘子和草莓那样，不知不觉的两分钟就把一大半都没吃都给吃光了。
在贵港，说起白玉甘蔗，没有人会不知道木格的白玉甘蔗。木格白玉蔗也简称“玉蔗”，“白玉蔗”，又专称“木格白玉蔗”，是广西贵港市港南区木格镇独具特色的传统名优地方农产品，其独特的果蔗品种，其神秘的种植方式为木格镇特有，是一种天然，营养，健康，清凉，甘滋的绿色珍稀水果型甘蔗。
俗话说冬日甘蔗赛过参好吃不贵，又甜又脆时下正是吃蔗的季节要问贵港甘蔗哪家甜？当属港南区木格镇的非物质文化遗产——白玉甘蔗贵港市港南区木格镇是全国最大的白玉蔗生产基地，白玉蔗是贵港少有的传统名优特色农产品，其独特的种植方式和本地适宜的气候、土壤等条件造就了独特的果蔗品种。
秋冬季的水果中，除苹果和柑橘以外，最引人注目的就是甘蔗了，虽然甘蔗是一种南方水果，但是耐储存，耐运输的优点让它在北方也很畅销，每年到了12月份，北方大街小巷的水果店都有卖甘蔗的，价格也不贵，很多北方的消费者就偏爱甘蔗脆的口感，上市之后第一时间购买。
