现在吃海鲜也已经变得越来越普遍了，特别是对于南方人来说，吃海鲜更是情有独钟。而在众多的海鲜食材中，我相信大多数人最爱吃的就是“虾”，因为虾不仅吃起来口感滑嫩、味道鲜美，而且营养价值很高，虾肉的蛋白质含量极为丰富。
新西兰海鳌虾新西兰海鳌虾又叫南极海鳌虾，生长在新西兰和南极之间150米-650米的深海海域中，这里的海域因为被合理地保护而透明纯净，生长在这里的深海螯虾品质优良而且纯净天然、不受污染。基围虾 鼎鼎大名的基围虾，最大体长可达19 cm。
黑虎虾，又名斑节虾。一、外观特征身体呈黑褐色与黄色相间的斑纹，因酷似老虎的斑纹而得名。体型较大，一般体长可达 25 厘米左右，是对虾中较大的品种。虾壳较硬，头部有一对长长的额角。二、产地分布主要分布在印度洋和太平洋海域，包括东南亚各国、澳大利亚、日本等地。
