Bang， M.， Kang， S.， Kim， S.， & Jang， C. J. . Changes in the Biological Characteristics of Walleye Pollock Related to Demographic Changes in the East Sea During the Late 20th Century. Marine and Coastal Fisheries， 10， 91-99.
贝类过敏患者要小心了。从什么时候开始“蟹肉”不再来自螃蟹？究竟什么是“仿蟹肉”呢？为什么它以“加工蟹”，“蟹鱼蛋白”，“日本蟹”，“法国蟹”或其他众多的名字模仿螃蟹肉在世界各地销售？它为什么如此热衷于把自己伪装成海洋中最美味的、有爪的甲壳类动物呢？
