另外，大家如果宅在家不知道烧些什么的，也可以参考下我精心制作的专栏，里面都是我做的拿手好菜，每道菜都有详细的做法和注意事项，原价19.9，现在搞活动只要9毛9,1块钱都不到，心动不如行动，抓紧时间购买吧
下面就让我们一起来看看这个清蒸鱼的做法吧清蒸金鲳鱼准备材料：金鲳鱼1条、大葱1段、老姜1块、红辣椒1个、洋葱一块、生抽适量操作过程：1.把金鲳鱼去掉腮和内脏，清洗干净，装盘备用；2. 蒸锅里加入适量水，大火烧开，水开后把金鲳鱼放入蒸架上，盖上锅盖；用大火蒸10分钟3. 把大葱、老
鲳鱼是一种美味的海鱼。它只有一根主刺，鱼肉细嫩，营养丰富，是不错的食物，它的烹饪方式多样，可以清蒸，可以红烧，可以做成鱼干，特别是顺德荣杨树的鱼干，鱼肉鲜美，回味无穷。今天我们就来学习金鲳鱼的几种家常做法吧！1.清蒸鲳鱼可以说是最简单的做法了，简单又好吃。
清蒸鱼时，最忌冷水下锅，掌握3个技巧，鱼肉鲜嫩无腥味，真鲜。冬天是一个收获的季节，此时正是海鲜肥美鲜嫩之时，各种各样的海鲜纷纷上市，一大早，菜市场就摆上了琳琅满目的海鲜，有鱼、虾、蟹，还有海螺、鲍鱼、扇贝和海蛎，上百种海鲜，应有尽有。
清蒸鱼，是我们平时经常会做的一道菜，清蒸鱼不但味道鲜美，而且还能保持鱼本身的营养成分不流失。清蒸鱼看似很简单，似乎只要把鱼处理好后往锅里一放，等着吃就可以了，但是细节却很重要，如果忽略了，蒸出的鱼往往会很腥气、不好吃。
