大家好，这里是【刘一手美食】，关注老刘，每天分享一道好吃又实用的家常菜。羊肉营养丰富，对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、产后气血两虚、腹部冷痛、体虚畏寒、营养不良、腰膝酸软、阳痿早泄以及一切虚寒病症均有很大裨益。
大家好，我是山西的美食家，大家都叫我湘菜，张师傅，爱美食更爱分享美食，请大家多多关注哟。在这个季节万物开始走向终端，期待来年的一飞冲天，万物都在这个季节中积蓄自己的动力，等待来年绽放的那一刻，这就是一个季节的轮回，同时也是万物的轮回。
来源：【昆明日报-掌上春城】清炖羊肉汤原料：羊排500克、薏仁1把、老姜1块、豆蔻1个、砂仁1个、盐3g、白胡椒粉4克、鸡粉1匙。做法步骤：1. 羊排在清水里泡3个小时，让里面的血水泡出来。2. 冷水下锅、加姜片一起煮一煮去除血水。3. 捞出来用热水冲洗干净、放入炖锅里。4.
清炖羊排做法简单，有手就会做。·今天人多，买了两片羊排，回民也管它叫云片。一定要买鲜的，不用泡也不用洗，拿活水冲冲就行，去去疑心病。·葱、姜各2两，先把葱拍松了，然后切成段。家庭用的高压锅就是炖满锅的羊肉，这点葱、姜也够了。
