材料主料：牛肉末约75克、利马豆约100克、紫洋葱1/4个、西芹梗3瓣。做法一、备好材料，把芹菜和洋葱切粒；二、开锅中高火，锅放底油，放一撮洋葱粒，稍爆香，放入牛肉，炒散至发出香味，盛起备用；三、倒入利马豆，煸至干水和豆变粉，就证明熟了；四、倒入牛肉、洋葱粒和芹菜粒；五、加辣椒屑
