12道素菜清爽开胃好吃不腻，年夜饭端上桌，比大鱼大肉更快光盘快过年了，年夜饭和新春家宴都会有大鱼大肉，荤素搭配营养均衡。这次准备了12道家常素菜，过年用这些素菜和大鱼大肉搭配，清爽开胃还能解腻。这些家常素菜都好吃又好做，简单炒一炒端上桌，比大鱼大肉更早光盘。
三十晚上聚一桌，欢天喜地过大年，一家人齐坐一块共同享用“年夜饭”是对来年更好生活最美好的祝福，所以这年夜饭也是极其的丰盛，即使是在生活困难的以前，也会拿出积攒一年的辛苦钱来欢度这一刻的欢乐，各种平时吃不到的美食争先上桌，一饱口福。
年夜饭，讲究荤素搭配。有大鱼大肉，就要有开胃的素菜。每年过年做一大桌子菜，发现素菜总是最容易光盘。和大家分享12道新年素菜做法，喜欢哪个，过年试试看~第一道：荷塘小炒荷塘小炒，一道很有名气的特色菜，也可以说是素菜中的精品。
大家好，这里是小慧今天说美食，距离春节的脚步越来越近了，春节是我们每年农历的正月初一，春节也是中国一个很重要的节日，辞旧迎新，寄托着新的一年的到来人们对美好生活的期盼，春节的节日气氛很浓厚，这天孩子们会穿新衣，除夕晚上家人坐在一起，吃年夜饭，看春节联欢晚会，到了十二点，还有放鞭炮的习俗，寓意着赶走一年的不顺，迎来全新的一年。
农历新年即将来临，各位在总结一年得失的同时，也别忘了在除夕夜给家人攒一桌丰盛的年夜饭，以此来犒劳一年之中家人的奋斗，除了大鱼大肉和烟酒，一些简单的素菜也是必不可少，团圆宴只有“荤素”齐全才有个团圆的样子，今天就给大家分享6道“吉祥素菜”，道道寓意美好，十分应景，年夜饭的餐桌上一定要有。
春节马上就要到了，你家年夜饭清单列好了吗？虽然说过年就是要吃点好的，可是大鱼大肉吃多了难免会觉得腻口，今天小宁分享大家9道适合年夜饭的素菜做法，清淡又美味，下酒又下饭，端上桌全家都喜欢，一起来看一下吧！
除夕年夜饭，可能很多朋友觉得大鱼大肉吃得比较腻，而且对于很多爱美的朋友来说不想在过年的时候长几斤肉。今天就为大家特意分享几道素菜，有凉拌的素材也有清炒的素材，清炒的也没有多少的油。希望大家喜欢，比较少油少盐也是符合现在人们的饮食习惯。
