好茶配好壶,犹如锦上添花。古往今来,茶具一直在茶文化中起到重要作用,一些爱茶人士甚至坚持一壶一茶的原则。这并不是多此一举,因为茶叶和茶具原本就是相辅相成的。不同的茶具泡茶呈现的口感千差万别,我们日常要如何挑选到最适合茶叶的茶具呢?且听一一道来。1.
绿茶属不发酵茶,保存了茶叶最原始的韵味,绿茶最大的特点是鲜爽,清香。1、可选用玻璃杯玻璃杯质地透明,传热快、不透气,用玻璃直筒杯泡茶,茶叶在整个过程中的上下穿动、叶片逐渐舒展的情形以及茶汤的颜色,都可以一览无余,冲泡绿茶时,茶叶的走向和茶汤颜色的变化,对于我们来说也是一种别有风趣