来源:中国军网·解放军新闻传播中心融媒体 作者:王永彬 张伟 单战胜 韩强 王杰 马回归一刀一板,千丝万缕,切出厨师好功夫;一锅一铲,焖煮炖炸,做出军营好佳肴。正在做饭的炊事员在部队中,有这样一群人,刀勺板灶是他们亲密的伙伴,油盐酱醋是他们的得力助手,高温湿热是他们的工作常态。
来源:中国军网·解放军新闻传播中心融媒体 作者:任 勇、陈彦航今天,炊事班长教你做辣子鸡,好吃又好看!简直隔屏流口水。还不快快动手学起来!食材准备:花椒、泡椒、鲜花椒,大蒜,八角,辣椒段。制作步骤:葱、洋葱、红椒切段。鸡肉切成小块。锅烧水,水开后倒入鸡肉煮15分钟捞出,冲凉水。
文图丨李 伟、赵 诚、李 珊今天的主角,是一个平凡而又特殊的群体,对于他们来说,刀勺板灶是武器、油盐酱醋是助手。没错,他们就是炊事兵。接下来,让我们跟随强军号记者的镜头,一起去看一下这群很“有味儿”的炊事兵。
在零下25摄氏度的环境下军营炊事兵如何快速制作、快速分工快速操作、快速用餐、快速清痕请紧跟小编的镜头,一起去看看为了不断提升基层炊事员遂行作战任务的保障能力近日,第78集团军某合成旅“第四届冬储冬藏验收评比暨炊事技能比武”如期举行据了解,此次比武既是对该旅前期冬储冬藏情况的一次验
历史上炊事班的战士拿起武器上阵立功的例子比比皆是,网友们戏称其与美军医疗兵和苏军政委一起,并列为“蓝星地表三大最强兵种”。在炊事班烹炸煎煮的各种“食材”中有一个特殊的类别,可能只有老兵比较熟悉,外行听着新鲜:枪。
每当炊事班改善部队生活的日子里,包饺子、包包子的时候,护士长都会到女兵宿舍吆喝着我们去帮厨,刚开始护士长会来宿舍叫,到后来就成为我们自觉的行动,只要我们不当班或护士长安排我们休息日,我们这些各个所的女兵都会不约而同地自觉来到伙房,一齐到炊事班干一些零散的活,当然这些活计都是为炊事班里做饭前的准备工作,因为全院几百号人靠炊事班几个人要完成任务是有难度的。
炊事班战士,一日三餐,累月经年,食堂就是他们的战场,做饭就是他们的战斗。晚上11点,做完食材入库登记的老王回到宿舍,此时的战士们已经睡熟,简单洗漱后他上床休息,渐入梦乡时他的耳边回响起那句顺口溜,“老王做饭有一手,碗里吃完锅里瞅……”
这里的食堂面积不算大,但是看起来干净明亮,每次一到饭点,飘出的饭菜香就会开始挑动战士们的味蕾。“像黄瓜、西红柿这些菜,我们就发现,凉拌的大家都爱吃,一旦煮熟了,喜好程度就会下降很多,但是在部队里面,我们不提倡大家吃凉拌的,担心吃了容易引起不适。