厨师长教你“西红柿卤”做法，鸡蛋和水都不加，南、北方人都爱吃，拌米、拌面味道极佳。西红柿卤相比西红柿鸡蛋卤的做法要复杂，味道截然不同，一股股浓浓的酱香味，加上西红柿本有的酸甜味，味道更加可口，是南方人、北方人都特爱吃的一种特色卤。
西红柿打卤面是餐桌上的家常，作为国民菜的主打食材西红柿，用它可以穿插于一年四季，做出应季而生的美食，有网友说有了西红柿就能满足到一日三餐，从简单质朴的早餐开始，到底味丰厚的慢炖汤，西红柿都可以驾驭。食材:西红柿 番茄酱 荞麦面 盐 生抽 鸡精 蒜 姜 葱花 淀粉 水 蚝油。
番茄炒蛋是很多人喜欢吃的家常菜，今天，教你西红柿鸡蛋打卤，一把面条，两个鸡蛋，两个西红柿，和面条一起搭配，酸酸甜甜的味道吃着开胃，面条劲道味美，吃着凉爽又凉快，夏季面条用这个方法做，吃了几十年都吃不够，你也学会它，做给家人吃，下面分享下做法:
