山茶油存放的年数是不是越久越好这个问题，主要要依据茶油的种类来看。食用的山茶油，当然还是越新鲜的越好。如果茶油过期了也不要扔掉，可以用来护肤、护发等。茶油放久了会不会过期？山茶油的保质期国家标准是18个月，可见超过了这个时间就已经过期了。
说起山茶油（油茶籽油），应该是非常非常高大上的一款食用油了，它被称之为我们东方的橄榄油。骄傲啊！至于橄榄油应该很熟悉了，多为进口，虽然价格也相对比较贵，但是相对安全，所以很多人也在食用。但是橄榄油相比山茶油还是略逊一筹的，另外茶油的食疗双重功能也优于橄榄油。什么？你不相信？
油茶是我国南方特有的木本油料树种，世界四大木本食用油树种，在我国栽培油茶已有2300多年的历史。然而，令人惋惜的是，由于种种原因，茶油却长期以来“藏在深闺人未识”，国人尤其是北方地区普遍对茶油缺乏足够的认知。
大家都知道，茶油是一种纯天然绿色食品，同时也是护肤佳品。那么一款好茶油是什么样的呢?首先我会看茶油的生产工艺是否采用物理压榨，采用物理压榨的茶油，能最大限度的保留其营养成分，也没有添加化学物质，更安全。
山茶油（资料图片）怀化新闻网讯：“山茶油，能治百病。”在苗乡，几乎家家户户都会备有一些山茶油，小孩摔肿了抹一点，被虫叮咬了抹一点，消化不良了吃上一勺。如果家里有刚生了孩子的月婆子，那更是需要山茶油来做菜，补身又增加母乳。
