近日，因为11个“小砂糖橘”，广西“老表”与东北“老铁”上演了一南一北的双向奔赴。为了感谢东北老铁，1月8日晚7时许，8吨玉林好货搭上冷藏车，从玉林城区出发，免费送往哈尔滨。与此同时，来玉林旅游的“东北虎”也受到了热情款待。
在2022年玉林市特色美食评选活动中，由福绵区福泰酒店制作的“樟木酱油煎土猪五花肉”获得一众评委的好评，其与博白蕹菜、北流鸭塘鱼和客家白切猪脚等特色菜被评为玉林市十大特色名菜。樟木酱油煎土猪五花肉酥烂而形不碎，香糯而不腻口。
过了腊八就是年，趁着晴好的冬日，玉林各地特色小吃也在紧锣密鼓制作中，白糤便是其中一种。据史料记载，玉林白糤的制作历史可追溯至数百年前，是当地过年时供奉先人、招呼宾客不可或缺的传统美食，其形态如圆盘，上面印有“福、禄、寿、喜”等吉祥喜庆字样，既美味又富有美好的寓意。
“千州万州鬱林州，甘香酥脆满嘴油”“肉蛋落地跳三跳、玉林牛巴甘香味道妙、竹板一响云吞来，还有茶泡天下游”。这些曾广泛流传于玉林民间的打油诗，生动形象地道出了玉林人对玉林风味美食的喜爱和赞叹。玉林的美食种类繁多，即便是再挑剔的老饕，也能在玉林找到自己喜欢的味道。
1月6日傍晚，暮色四合。玉林十字街西街口，长长的穿廊下，各色美食小摊冒着热气，市民悠闲散步，各个商铺的售货员忙着招揽顾客。玉林十字街人潮涌动。在一家名为吴常昌牛巴的百年老店里，38岁的店主吴永健正在招呼客人，推介店里的“琥珀原切牛肉”。
中新网广西新闻1月31日电 年关将至，年味愈发浓郁，广西玉林人必备的年货地豆饼制作也达到了高峰。玉州区城西街道莲塘村制作的地豆饼口感最是地道，薄且香脆，也是玉林人心中的老味道。在玉林方言中，花生俗称为“地豆”，而地豆饼由米浆和花生制成，故由此得名。
玉林牛肉丸与夜来香或生菜一起烹制成汤，是玉林人常吃的汤品，它也是到玉林旅游的外地人必尝的“玉林味道”。相传，玉林牛肉丸的制作已有200多年的历史，它成为了一代代玉林人“家乡的味道”，也是玉林人眼中的“地标美食”。
近日，中国农产品市场协会发布了中国农业品牌目录2024农产品区域公用品牌名单，玉林市“陆川猪”“容县沙田柚”2个农产品上榜。陆川县大力推广“陆川猪”品牌，色泽鲜美的陆川猪美食令人垂涎三尺（资料图片）。2024年容县沙田柚质量评比会上，相关人员对容县沙田柚进行评测（资料图片）。
近日，玉林市商务局发布首批“玉林老字号” 企业名单，兴业县城隍镇“兴业发记食品厂”和“城隍宏朝酸料厂”双双上榜。这两家企业生产的产品都是兴业的特色小吃——城隍酸料。城隍酸料嫩脆爽口。城隍酸料起源于清代，盛于民国时期。近年来，城隍酸料在品种、规模上不断壮大，产品远销全国各地。
在经历了长达40天的“三伏”天后，今天（24日）正式出伏。伏天过后，暑热逐渐消退，天气开始转凉。正所谓“三伏光阴过，初秋宇宙新”，可以说秋的模样愈加清晰明了。中国传统文化当中讲究“不时不食，顺时而食”。三伏过后，各地都有独特的时令美食，解秋燥，防秋乏。
