导语:原来洗猪大肠这么简单,一个矿泉水瓶就能搞定,简单干净又无异味!九转大肠、脆皮大肠那绝对是响当当的名菜,许多人喜欢吃,却不喜欢自己在家做,觉得清洗非常麻烦,而出去买熟食又担心不干净,因为猪大肠毕竟是猪身上排泄的部位,外边做的,吃了心里总是感觉有疙瘩,害怕弄不干净,那怎么办呢?
清洗猪大肠,不用盐不用碱,教你独门诀窍,只需1样,干净没臭味肥肠,在各个地区都是很受欢迎的, 北方地区一般会拿来炒着吃,或者卤着吃,南方地区则更喜欢涮火锅,每次我们家吃火锅的时候,我也会效仿南方的吃法,来一锅热气腾腾、香辣过瘾的底料,涮着肥肠吃太过瘾了!
有一些是物就是爱恨走极端,并不是所有人都喜欢,但是只要是喜欢的人,那也是怎么也阻挡不了的,就那猪大肠来说吧,很多人都喜欢吃猪大肠,但是又有很多人比较在意,因为毕竟是煮的肠子,会很脏,也难免有异味,如果在外面吃猪大肠就怕没有洗干净,所以也是很矛盾的。
说起猪大肠,很多人都会不自觉地咽一下口水吧?对喜欢吃猪大肠的人来说,它是一道有香味的开胃菜。在外面江西赣南地区,醋果子炒大肠这道菜就特别受欢迎,醋果子可以是酸萝卜、酸豆角、酸菜等,这样搭配大肠一起炒,闻着臭吃着香,酸爽又开胃。
大家好,这里是【刘一手美食】,关注老刘,每天分享一道好吃又实用的家常菜1、猪的内脏器官,猪肠是用于输送和消化食物的,有很强的韧性,并不像猪肚那样厚,还有适量的脂肪,猪大肠也叫肥肠。2、 今天老刘就来分享一下“洗大肠小技巧”做法,喜欢的朋友可以先收藏,有空自己试一下。
中国的烹饪技巧最神奇的特点就是化腐朽为神奇!就拿猪大肠来说,原材料明明让人恶心,但经过处理之后,却变成了非常好吃的美食之一!但很多朋友在清洗猪大肠时,都会选择使用食盐搓洗,可洗完之后还是有股子淡淡的腥臭味!所以,问题来了,怎样才能把猪大肠的这种腥臭味彻底洗干净呢?
猪大肠虽然很臭,但是确实很好吃!对于喜爱猪大肠的朋友来说,这简直就是一道胜过山珍海味的美食佳肴。让很多人头疼的事情就是猪大肠应该如何清洗,怎么洗才不臭?其实没有那么麻烦,记住我今天讲的这几个步骤就可以轻松处理干净。
大家好,我是秀厨娘,一个喜欢待在厨房里研究美食的姑娘,每天与大家分享一道营养美味的家常菜做法,如果您也喜欢做美食,欢迎关注,我们可以互相分享自己在做美食时积累的经验,互相学习,为家人和朋友做出更营养健康的美食。导语:猪大肠好不好吃,清洗干净是关键,大厨教你1招,腥臭味自动去除!
洗大肠时,不用盐不用醋,换成这2样,10分钟洗干净,没有腥臭味大家好,感谢阅读我分享的文章,今天我要和大家说的是:『洗大肠时,不用盐不用醋,换成这2样,10分钟洗干净,没有腥臭味!』猪大肠,也叫肥肠,有人认为它是美食,有人闻都不想闻。