香气扑鼻,蓬松暄软的红糖发糕,那可是我家孩子最爱吃的食物,以前不会做发糕的时候,经常会出去给孩子买着吃,后来在家经过自己的摸索和经验,总结了一个懒人版的红糖发糕,做法特别的简单,不用酵母粉也不用发面,搅一搅面糊饧上十分钟,直接上锅蒸,失败率几乎为零,而且柔软蓬松又好吃。
大家好,我是小秋,好久没做发糕了,今天我就跟大家分享一个红糖发糕家庭版的新配方,蓬松暄软,口感细腻,还特别有嚼劲。先把所有的配料准备好,中筋面粉300克,木薯淀粉200克,红糖150克,酵母5克,无铝泡打粉5克,温水480克。
哈喽,大家好。这里是田园美食记。今天给大家分享一个手不沾面蓬松暄软又香甜的红糖大发糕,比面包的做法简单还好吃,一起来看看是怎么制作的吧。所需食材:面粉、鸡蛋、红糖、红枣制作方法:1:首先我们准备100克的红糖,再加入300毫升的开水,然后用筷子把红糖搅拌至完全融化后放一旁备用。