撸串自然就少不了腰子、板筋、羊肉等肉串儿，不过，这只是过去的“老配置”了，如今的烧烤摊如果还是只有这些串儿的话，那是完全满足不了现在吃货的需求，倘若没有下面的几种素串，恐怕就会严重影响生意的，因为在很多吃货的眼里，那些素串儿才是他们的最爱，甚至有网友还说：给肉都不换。
相信大多数吃货朋友们一到晚上八九点的时候肚子就会很饿，只好到大街上找一找美食吃。虽然说大街上有很多家餐饮店，但是一顿下来需要一两百块钱，所以只能去到烧烤摊里面吃美食。烧烤摊里面有许许多多的美食，大多数美食都很不错，价格也很便宜。
再过几天就是国庆节了，在这个季节最适合出去郊游，孩子们可以在茂密的草地里撒欢奔跑，倾听着若隐若现的蝈蝈声，大人们还可以陪伴老人话话家长。 出去郊游吃还是必须的，带着锅碗瓢盆那是不现实的，那么最适合的就是烧烤，带上自己腌制的食材，支撑起烧烤架子，可以烤上一天吃的。
制作:味粉5斤，鲜味宝2斤，黑、白胡椒粉各2两，五香粉15克，拌匀即可。制作:腐乳10克，韭菜花10克，香油10克，通化红葡萄酒20克，沙姜粉20克，五香粉15克，财神蚝油10克，大蒜末20克，味精20克，黑白胡椒粉各10克，葱姜末各20克，拌匀即可。
