食用油大家不用说，肯定比我懂啊，说起来食用油我们都知道有花生油，菜籽油，调和油，到了柜台区，还可以看到有转基因便宜的，非转基因的等，但是食用油也分为压榨，浸出，等级，营养成分等，所以在我们去超市时候，我相信你们肯定到超市看到形形色色的油!
现如今我们在超市里面经常会见到橱窗上面摆满了各式各样的食用油，从我们耳熟能详的酱油到植物油，人们的选择范围也是越来越多，但是植物油中有一种橄榄油近几年深受人们的喜爱，被称作高等优质的植物油，那么橄榄油和我们平时食用的植物油有哪些明显的区别呢?话不多说，接下来沐沐就跟大家分享一下关于普通油和橄榄油的几种显著区别。
众所周知，心脑血管病是目前我国居民死亡的第一死因，最根本的防治措施是阻止延缓血管发生动脉粥样硬化，这可不是单单靠药物来解决的问题，日常生活中的很多细节都与此有密不可分的关系，比如每天吃的食用油，就要做到科学合理地吃，需要注意些什么呢?
吃什么油好？到底应该怎么选一日三餐，少不了食用油。食用油可以让饭菜更可口，也是人体所需能量和必需脂肪酸的重要来源。但是，吃油要适量。《中国居民膳食指南（2022）》建议成年人每天摄入烹调油25～30克，反式脂肪酸每天摄入量不超过2克。
本文专家:王思露，国家高级食品检验师，中华人民共和国HACCP食品体系内部审核员本文审稿:刘少伟，华东理工大学食品药品监管研究中心副主任、教授俗话说“开门七件事，柴米油盐酱醋茶”足以证明各种调味品在生活中的重要作用其中食用油更是每家每户的“生活必需品”那么众多食用油中该如何挑选呢
老妈：“闺女，出去别忘记捎一桶油，咱家的油见底了”，我：“好嘞”可是当我来到超市看到货架上琳琅满目的油时，原地蒙圈1分钟，菜籽油，花生油，橄榄油，玉米油，豆油一时难以抉择在制油技术还没有很成熟的年代，人们用来烹饪食物的选择只有“猪油”，随着时代的进步现在人们可选择的种类多了起来，
流言“橄榄油是最好的食用油”，“买橄榄油是智商税”。关于橄榄油，有人说它是“最好的食用油”，但又有人说它是“智商税”。流言分析这两种说法都不准确。总的来说，橄榄油是一种富含油酸、饱和脂肪酸很少的植物油，它是一种比较好的食用油，但比起其他植物油，并没有更明显的营养价值。
我们在市面上看到的食用油有很多，花生油，菜籽油，橄榄油，葵花籽油等，去一趟超市感觉油的种类很多，看的眼花缭乱，我们一般都是认准一些广告的品牌购买，真正了解食用油的人还是很少的，食用油有这几个字，建议不要买，白送都不要，不是转基因三个字，看完抓紧告诉家人，真正的生活小技巧!
