顶级厨师蛋炒饭

资讯

小说：顶级厨师穿越异世，用一碗登峰造极的蛋炒饭，征服第一美女
但是他也没说出来，只是眉头拧着，苏月也感受到了他的不悦。菜刀在他手里上下翻飞，宛若穿花蝴蝶，雪白的刀光变幻不停，切下来的材料薄如蝉翼，切口均匀无比。
黑岩小说
五星级大厨做蛋炒饭，解开很多人先炒蛋还是先炒饭的疑惑，太香了
但是很多朋友都不会做，在家里自己做出来的蛋炒饭很容易粘成一团，颗粒一点也不分明。今天就来跟大家分享一道大厨做蛋炒饭的方法，这样做出来蛋炒饭粒粒分明，香味十足，非常美味。
水大叔
《中餐厅》菜单首次曝光，国宴厨师蛋炒饭价格你想不到，还很养生
青春合伙人经营体验节目《中餐厅》吸引了越来越多吃货的关注。不久前，《中餐厅》菜单首次曝光，看到林大厨的黄金蛋炒饭的价格，很多网友笑了:你在逗我?
养生内参
1评论
这才是真大厨，一份蛋炒饭就能看出深浅，粒粒分明、色香味俱全
庾澄庆曾写过一首名为《蛋炒饭》的歌: “嘿，蛋炒饭，最简单也最困难，饭要粒粒分开，还要沾着蛋”，每一个字都真真切切戳中大家做蛋炒饭的痛点。
第一美食
2评论
《中餐厅》大厨做超简单蛋炒饭，原来鸡蛋要这样放，色泽金黄真香
今天无聊玩手机的时候看到了《中餐厅》的大厨，林大厨做的蛋炒饭，觉得跟别人的很不一样，做出来好诱人，之前我也尝试过不同的蛋炒饭的做法，有些方法做出来的蛋炒饭很成功，很好吃，有些蛋炒饭的方法可能细节做的不好，就会影响整个口感和味道。
舌尖寻味美食吧
看年薪38万的大厨是如何做蛋炒饭的，这厨艺太棒了，看着就解馋
看年薪38万大厨是如何做蛋炒饭的，这厨艺太棒了，看着就解馋。哈喽，大家好，我是大厨江一舟。今天又到了和大家分享美食的时刻了，你准备好了吗？很多城市都已经开工了，相信大家都已经忙碌地开始准备工作了吧？蛋炒饭是我最喜欢的一道美食了，但是很多朋友在家做出来的蛋炒饭总是粘锅不好吃。
大厨江一舟
2评论
做蛋炒饭，先炒蛋还是先炒饭？都不对，教你一招，金黄油亮粒粒香
做蛋炒饭，先炒蛋还是先炒饭?身为南方人，几乎一天三顿都是吃米饭，平时做多了，晚上吃不完，第二天怎么吃?
大嘴厨师
46评论
大众美食！大叔教你虾仁蛋炒饭，掌握几个小步骤，让你功力大增
炒饭的配料很自由，最简单的放个蛋和葱花就可以炒，豪华的可以放鲍鱼、干贝等食材。无论炒饭加什么料，炒功好不好始终是成败的关键，懂得吃的人特别会注重炒饭能否有“镬气”，也就是米饭将焦而未焦的精准火候，类似西餐中所说的梅纳反应，那种微微的焦香味可以极大化米饭、油脂与配料的美味。
大叔下厨房
1评论
揭秘香港食神价值5000元的蛋炒饭，探险家发现原来里面另有乾坤！
其实食神的称号也不是因为电影而来，这里有鲜为人知的小秘密，小伙伴们仔细回想下，当年戴龙在电影《食神》一出场，脖子上就带着一个金灿灿的金牌，镜头拉近就是“食神”二字。
爱美食的探险家
12评论
做好蛋炒饭试试这方法
多数家庭在做蛋炒饭的时候，常会把鸡蛋先炒熟，然后再将米饭倒入锅内进行翻炒，等快熟透的时候再把炒好的鸡蛋倒入，将两者翻炒在一起就出锅了。
光明网
蛋炒饭怎么炒最好吃？大厨教你正确做法，香气四溢，给肉不换！
平时去饭馆吃饭经常会点一盘价格实惠的蛋炒饭来充饥，有时候我们在家中为了省时间也会做这道简单的菜。说来你可能不相信，这道看似简单的蛋炒饭做起来并没有那么简单。如果在烹饪过程中不使用一些诀窍，那你做出的蛋炒饭口感就很一般。
一味访
12评论
蛋炒饭到底是先炒蛋还是先炒饭？安利这个火遍全网的黄金蛋炒饭
有时候一碗饭就是一生有一个电影叫做《蛋炒饭》，是黄渤扮演的王大卫用了三十年的“努力”，做出了这道令家喻户晓的蛋炒饭。蛋炒饭做起来看上去很简单，没有任何的花哨，但很多人并没有把它做成一道美味，挑动不起味蕾的兴趣，是因为我们并没有真的用“心”去做。
袁米生活
蛋炒饭到底怎么做？许多人都做反了？看看厨师是怎么个操作流程
今天和大家分享美食蛋炒饭的做法。是先炒饭还是先炒蛋呢？看看饭店的厨师是怎么做的吧。鸡蛋炒饭是我们每个家庭都会经常吃的一样美食。当你有上一顿没吃完的剩余米饭时，你可以做一顿简便又好吃的蛋炒饭。很多人不知道。蛋炒饭是先炒蛋还是先炒饭？今天我们分享一篇饭店厨师是怎么做的蛋炒饭？
新手爸妈育儿集
蛋炒饭, 先炒蛋还是炒饭? 都错了, 难怪蛋不嫩饭不香, 大厨教你做
』▲蛋炒饭从古到今，中华大地诞生了无数道让人垂涎欲滴的可口美食，有些美食是精心烹制出来的，而有些美食是偶然间得到的，不管怎么来的，食用之人都会对其赞不绝口，身心得到双重的满足！
可见一斑缤纷
11评论
蛋炒饭，先炒蛋还是饭？都错！教你大厨做法，金黄焦香，颗粒分明
它是金色的，烧焦了，有清晰的颗粒！炒饭时，一定要用铲子翻炒，使米饭受热均匀，迅速脱水，以便一个接一个地变成米饭。
涛涛爱美食11
28评论
蛋炒饭，先炒米饭还是鸡蛋？厨师长分享正确做法，金黄油亮粒粒香
蛋炒饭，先炒米饭还是鸡蛋?厨师长分享正确做法，金黄油亮粒粒香。作为一个北方人，我更喜欢吃馒头，不怎么喜欢吃米饭，感觉干巴巴的，也不怎么好消化。
桐姐美食日记
80评论
蛋炒饭该怎么炒？这是电视中女厨师的做法，吃货总裁被一碗饭降服
最近迷上了电视剧《我，喜欢你》，不是因为吃货总裁与女厨师的爱情故事，而是这是一部能让我边追剧边咽口水的剧!
芒果妈妈
11评论
蛋炒饭，先炒鸡蛋就错了，难怪粘锅不好吃，厨师长：这样做才对
亲爱的好朋友们，大家好，我是大厨江一舟，今天又到了，给大家分享美食的时刻了，你们准备好了吗?蛋炒饭，先炒鸡蛋就错啦，应该先炒米饭，把米饭炒香后，然后再将蛋液，淋在米饭上，最后再放入榨菜和小葱花调味，这才是正确的操作步骤，大家一定要牢记。
大厨江一舟
28评论
澳门赌王花5000港币的炒饭，到底是怎么做的呢？秘方和讲究在这里
米饭提前蒸好，蒸米饭的时候，水要比平时少放一点，让米饭蒸得稍微干一点，这样炒出来的米饭比较劲道，然后自然风干三小时左右，或者晚上多蒸一点米饭，盛出一部分放到冰箱里冷藏一夜，但是吃隔夜的饭不是很好，最好是当天的米饭，蒸好后放置3小时以上;
三宝话美食
17评论
赌王最钟意的“皇帝炒饭”，一碗价值5000港币，究竟有多好吃？
前几日，一代赌王何鸿燊驾鹤仙去，享年98岁。赌王的一生颇为传奇，死后为四房太太、十七个子女留下了5000亿的家产，可谓是砖石王老五，家大业大。
历史课课代表
1评论

加载更多

视频

加载更多

问答

怎样做出如周星驰《食神》中那样的“黯然销魂饭”大家怎么做出一碗顶级的蛋炒饭？
头条问答