原来保存姜和蒜也不难，不长芽不腐烂，天冷多囤点，随吃随取真方便。大家都知道发芽的土豆是不能吃的，因为土豆一旦发芽变绿，就会产生一种叫做龙葵素的物质，这种物质人体食用后会中毒，会产生恶心、呕吐、腹泻等症状。
