在浩瀚的美食版图中,川渝地区的独特风味总是能轻易勾起人们的食欲与向往。那份麻辣鲜香中蕴含的不仅仅是食材的碰撞,更是千百年饮食文化的沉淀。而今,一款承载着川渝情怀与健康理念的食用油——多力川渝原香小榨菜籽油,正以它独特的魅力,成为万千家庭餐桌上的新宠。
菜籽油是由油菜籽加工压榨而成,而我国油菜籽主要产地有湖南、四川、安徽、重庆、浙江、湖北等地,这些地方产量都比较大。那么现在菜籽油多少钱一斤?纯正菜籽油如何挑选和辨别?现在菜籽油价格多少钱一斤?浙江杭州市余杭区菜籽油9.7元每斤;安徽合肥市肥东县菜籽油12.
原标题:粮油优品出川,“天府菜油”亮相第五届粮交会工人日报-中工网记者 姬薇 通讯员 吴禄兵“四川菜籽油真香!”8月26日,第五届中国粮食交易大会在河南郑州开幕。四川省60家粮油企业携菜籽油、大米、面粉、水粉、五谷杂粮、蒸煮类糕点、苦荞系列食品等超20个品种近200款产品参展。
12月11日~13日,第七届世界川菜大会在“川菜之源”四川省德阳市成功举办。大会开展了川菜烹饪技能大赛、火锅宴大赛、四川火锅产业博览会等系列精彩活动。外婆乡小榨菜籽油以其浑厚的传承底蕴及地道菜籽油的独特风味,四届蝉联世界川菜大会指定食用油,充分体现出了其在川菜烹饪中的重要性。
一菜一格,百菜百味。11月16日至17日,第六届世界川菜大会在“小平故里”——四川省广安市举办,汇聚了全球川菜大师、专家学者、龙头企业代表和美食爱好者,共同探讨川菜产业的发展趋势和创新路径。这不仅仅是一场美食盛宴,更是一次川菜文化与全球的交流碰撞。
成都红旗油脂有限公司坐落于成都市青白江区弥牟镇,现有10万亩绿色油菜籽原料基地、3万平方米标准库房、2.5万吨原料低温储存库房、2万吨植物油储存罐容、10万吨年压榨能力、10余万吨年精炼能力、15万吨包装能力,年产值近10亿元。
来源:人民网-四川频道 原创稿“天府菜油”品鉴活动现场。主办方供图人民网成都5月6日电 (朱虹)今(6)日,“天府菜油”品鉴活动在成都举行。本次活动重在解构四川油菜籽品种、营养和风味的三大品质优势,展示好、宣传好、讲述好四川风味独特、品质优良、营养健康的川油优势和川油故事。
四川省德阳市的中江县,是位于川中丘陵地区的农业大县。平缓的地势、肥沃的土壤、以及地处长江流域得天独厚的灌溉优势, 这里成了油菜花最适宜生长的地方。每年三四月,中江县小路两侧、田野之间、山坡之上,大片盛开的油菜花田,像一幅幅徐徐展开的画卷,引来不少兴致盎然的游客。
菜籽油,是油菜籽经压榨或浸出而得到的一种食用油,简称香菜油、菜油,主产于长江流域及西南、西北地区。以“一菜一格,百菜百味”著称的川菜,制作时就少不了菜籽油的灵魂一勺。因为不管是辣椒、花椒,还是豆瓣、香料,菜籽油都能将诸味的特性表现得淋漓尽致。
按照《四川省市场监督管理局关于印发的通知》要求,达州市市场监督管理局组织开展了食品安全监督抽检,抽取粮食加工品、酒类、饮料、食用农产品、糕点、豆制品、炒货食品及坚果制品、蜂产品等16大类食品90批次样品,检出80批次样品合格,10批次样品不合格。