做酱油肉，不要只加酱油，温州人教你正确做法，味道更香更好吃以前在外地，每次说起自己的家乡，别人总给我贴上一个标签，有钱人。在很多人的眼里，好像温州人都很有钱一样，但不管哪个地方，都有有钱人和穷人。温州人敢闯敢拼，在世界各地做生意，所以就有很多温州大老板。
快过年了，家家户户都在忙着准备年货，虽说现在生活条件好了，也不缺吃喝，但如果不备点什么东西，就感觉少了许多年味，像灌香肠、腌咸货在我们这边是必不可少的，几乎家家都做，年年如此，我也不用做，只要回一趟娘家就全有了，这样说好像显得我挺无用的，其实我主要还是懒，嫌麻烦。
过年了！教你在家做酱油肉，不用烟熏，酱香浓郁，全家人都说好吃。哈喽，大家好，我是大厨江一舟。今天又到了和大家分享美食的时刻了，你准备好了吗？马上就要过年了，很多朋友从现在开始都开始囤年货了。因为今年受寒潮的影响，现在的粮油价格都基本上已经上升了。
有腊肉风味又保留食材原香，做法简单，美味健康。食谱作者@Red-wisteria:“这款温州人喜欢的酱油肉是在传统制做上的新改良，告别传统的浸泡腌制，用定量配料、短时腌制和适时晒晾等制作手法。特别要交代的几件事，小贴士最后一条是法宝。”
