饿了就吃青草,渴了就饮溪水,困了就躺在草地上。甚至它们去马路上散步,所有的车辆都得让着它们。这就是锡林郭勒盟的牛羊。在这片天高地阔、牧草青青的的草原上,自由自在的它们,才像这天地间真正的主人。(一)八月,是锡林郭勒草原最美的季节。水晶蓝的天上,有白云漫卷。
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这就是你可能没见过的“拉克”山羊。“拉克”是哈萨克族农牧民。对生长6个月以上。1岁以下山羊羔的一种称谓。“拉克”善于攀爬悬崖峭壁,以山间独有的久山草、蒿草、野葱、野芹菜为食,草药味深入其体内,肉质鲜嫩不膻不腥,是绿色、天然的滋补肉食,是伊犁地区颇负盛名的一张美食“名片”。眼下时节。正是吃“拉克”的好时节。
我很少告诉别人,在这片草原上,我有只独一无二的羊,或者不全是羊。我喜欢惬意地躺在某个草坡上,枕着双手,看着我的羊,在晚霞中化身精灵,或许在遇见我之前,它有段辉煌的故事,总是通过“咩咩”的声音向我炫耀,而我只是帮它抚摸卷起的毛发。
在家乡,土地的贫瘠就显得庄稼更为金贵。山区容不得有空闲之地任由杂草生长,但凡能耕种的地方全都成了庄稼落脚的地方,只有在狭小的河道与偏远陡滑的山坡才是草类的天堂。谁也保不准羊群就那么听话,为了保护庄稼免受不必要的“洗劫”,所有养羊的人家几乎都选择圈养。