大洋不锈钢鲜鱼脱鳞机使用说明：1. 将脱鱼鳞机放置平稳，接通电源，放入鱼后，按下电源开关，开始工作2. 一次加工量50-500公斤不等（根据设备型号大小入料），时间2-5分钟左右。3. 工作原理是通过毛辊与鱼及鱼与鱼之间的摩擦去鳞，去鳞干净，对鱼体无损伤。4.
第五步：然后，从鳃盖后方切下去，直到腹部，刀尖恰好位于“Y”形骨下面，沿着肋骨架往后切。另一侧重复相同的步骤，别忘记把两个腹鳍切掉。第六步：已经将所有鱼片都削下来了，将刀插入皮和肉之间，刀子不动，持稳，拉动皮肤，就可以将鱼皮去掉。清洗窍门鱼的面颊是鱼身上的精华。当清理大鱼，扔掉鱼
什么是开肚去鳞杀鱼机呢？字面意思就是机器自动帮你把鱼的肚子切开，自动去鱼鳞的设备。那又有人问这个设备好像对他作用一点不大。开肚去鳞杀鱼机不是针对个体家庭户用的，而是针对卖鱼市场、鱼加工厂以及一些连锁店用的。
泉州网11月10讯 （记者 麦彬彬 石勇 文/图）作为海滨城市，鱼是泉州人餐桌上必不可少的一道佳肴。鱼固然好吃，无奈，吃鱼前要先刮鱼鳞，这可不是件轻松的事儿。如果用菜刀或者其他小工具，手法不娴熟不但刮不干净，还可能伤到手，而且鱼鳞会四处飞溅，清理起来很麻烦。妙招来了。
去鱼鳞神器。文/广州日报记者记者曹菁很多美味的鲜鱼偏偏长着一身坚硬的鱼鳞，去鱼鳞这项工作颇为让人烦心。虽然不少鱼档也会提供去鱼鳞的服务，效果却通常不如自己动手。如果自己用金属刀片或粗笨的刮器处理鱼鳞，这样做费时耗力，还可能将厨房和身上搞得一团糟。
继续我们的厨房小工具推荐，上期我为大家寻找了一些德国制的厨房小工具，他们不仅品质上过硬，在创意上也是别出心裁。今天我们回归到常规的厨房小工具推荐，还是主要集中在食材加工上，下面就让我们看看第4期都为大家准备了什么吧。刮鱼鳞器12.
如果你是新手厨娘，一定认为厨房是个危险丛生的地方：切菜切伤手指、煎鱼被油溅、被洋葱呛得掉泪，油烟熏黄了白嫩脸蛋……哎呀呀，姑娘们，工欲善其事，必先利其器！有一些实用小武器，轻松搞定厨房里的小麻烦，保护你不受伤害，迅速练就一身好厨艺！1 .
“隔行如隔山”，相信大家都听说过，这句话不光说明了人们从事的工作种类多，也说明了不同行业间的巨大差异，一件工具或物品可能在一部分人眼里司空见惯，但是与此无关的大部分人却是根本没见过，更别说知道它的用途了。
