大家好，这里是【刘一手美食】，关注老刘，每天分享一道好吃又实用的家常菜1、风干鸡又名刘皇叔婆子鸡，是湖北省荆门市沙洋县十里铺镇的传统名吃。2、 今天老刘就来分享一下“腌咸鸡”做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下。
沙洋历史文化悠久，这里有中南地区规模最大、年代最久、保存较完整的新石器古城遗址──距今4500年的马家垸遗址，诞生了中国历史上第一个县级政权──权县，出土了被誉为“改写中国思想史”的神州第一书──郭店楚简。
沙洋楚腊乡公司主播冯芸阁正在直播。文/图 湖北日报全媒记者 祝华 通讯员 蔡代明 朱秀晖 罗青青一排排风干鸡风干鸭挂满支架，色泽金黄，香气四溢。主播们正详细介绍风干鸡的历史、制作工艺和烹饪技巧，“老铁们”纷纷下单。
来源：【荆门日报-荆门新闻网】18日，市市场监管局在沙洋县十里铺镇召开全市风干鸡产业规范发展现场会，给全市风干鸡产业生产经营行为定规矩、促发展。18日，市市场监管局在沙洋县十里铺镇召开全市风干鸡产业规范发展现场会，给全市风干鸡产业生产经营行为定规矩、促发展。
荆楚好味道，十里风干鸡。1月9日，值此荆荆高铁通车正式满月，沙洋风干鸡非遗制作技艺一条街开街仪式暨“风味沙洋 遇见高铁”2025年电商直播活动在荆荆高铁沙洋西站站前广场隆重举行。这是荆门市非遗文化传承的一件喜事盛事，也是“一只鸡”产业高质量发展成果的一次集中展示。
发源于湖北江汉平原荆州沙市一带的湖北菜，又是起源于春秋战国时期的楚国宫廷菜的代表，在古代楚国盖了山东，山西，湖北，湖南，安徽，浙江，江苏，河南，广东，广西等11个省市，八大菜系的发源地都在古代的楚国，所以湖北菜是八大菜系的鼻祖，毋庸置疑。
湖北人的终极浪漫，在于一日三餐四季。武汉街头的特色过早，是码头文化的独特痕迹；楚宴上的满盘珍馐，是荆楚人民的智慧，是楚文化的悠远底蕴。这个五一小长假，快来打卡“与辉同行·湖北行”同款线路，领略荆楚大地的独特风味。“鄂”了就来湖北！
