我前几天在水果店买了一些甘蔗，一直没吃，今天发现甘蔗上有红斑，请问甘蔗有红色斑点还能吃吗?因为正常的甘蔗是不会出现红斑的，出现红斑可能是甘蔗发霉了，这种发霉的甘蔗会存在一些有害物质，不建议食用，食用的话可能会影响身体健康，甚至出现食物中毒的现象。
甘蔗清甜多汁，很多人都喜欢吃，也喜欢将它榨汁饮用，但你听说过这句俗语吗？“清明蔗，毒过蛇”。喜欢吃甘蔗的人，清明节前后就要注意了，霉变的甘蔗不要吃，否则可能会中毒！有红芯的甘蔗别吃甘蔗芯变红色或红褐色是发生霉变的一个特征。
罕见低温天气的寒意犹在，湿冷的北风轻易刺透着羽绒服的屏障。在广西崇左市扶绥县的一块甘蔗地里，一位满头白发的大妈格外引人注意。踏着湿软的泥地，郑商所白糖考察团一行人深入地头，来到大妈身边。问清来意之后，她热情地与我们攀谈起来，并砍下几根甘蔗请我们品尝。
不少人买了水果后，都会将其清洗干净，然后放在冰箱里保存，觉得这样做既卫生又能保持蔬果新鲜。其实这样做并不科学。冰箱内湿度较大，容易成为细菌滋生的“温床”。一般蔬果表面都有一层蜡质，具有保护其不受微生物侵害的作用。
来源：【昆明日报-掌上春城】4月5日国家市场监督管理总局发布《2024年食用甘蔗的消费提示》详情如下↓↓↓清明前后，气温变暖，降雨增多，正是春耕春种的大好时节。但在民间有“清明蔗，毒过蛇”的说法，为帮助广大消费者在清明节期间安全合理食用甘蔗，特作如下提示。
意思是过了清明节，就不能再吃甘蔗了，这是为什么呢。这些甘蔗大都是从广东运回来的，也是最后一批，属于晚熟甘蔗，此时的春季气温升高，空气湿润，最适合霉菌的生长繁殖，偏偏甘蔗水分足、糖分高，是甘蔗霉变的高发期。
N海都全媒体记者 周婉怡 林宝珍实习生 何丹莹 文/图清明蔗，毒过蛇。春季来临，汁多清甜的甘蔗凭借着甜美滋味成为不少市民喜爱的水果之一，然而，每年2月到4月份，甘蔗“中毒”事件频频发生。那么，目前福州市面上还有卖甘蔗吗？为何清明时节的甘蔗变得如此“危险”？
俗话说：小孩小孩你别馋，过了腊八就是年，又快到春节了，而每年的春节，家家户户都会备一些年货，而一进入到腊月十几后，不少的年货都会提前的涨价，甚至此时还有少许的黑心商贩，会把平时卖不出去的劣质食物拿出买，如果我们不认真地挑选，很有可能买到劣质食物，所以在每年的春节，我都会建议大家提
如果是在20年前，看到水果摊上卖“红心”火龙果，你可能还会觉得稀罕；但放到现在嘛……红心猕猴桃、红心芭乐、红心萝卜，什么蔬菜水果有单独的“红心”品种，都不奇怪了。 那，你听说过“红心甘蔗”吗？哪些情况，可能让甘蔗变红心？
新疆网讯（全媒体记者娜扎开提·柯尤木）甘蔗是冬季的常见水果之一，也是一味比较好的食疗食材，民间有“冬吃甘蔗胜过参”的说法。近日，有市民咨询，家里的甘蔗发红、发酸，究竟该如何分辨甘蔗是否变质？又该如何用好甘蔗的食疗功效？1月9日，记者就此采访了多位医生。
现在正是甘蔗上市的季节，但食用不当可能带来致命的风险。近期，杭州的王女士食用甘蔗后出现了头晕、呕吐等症状，几天后发展为呼吸困难、皮肤湿冷、意识模糊，陷入昏迷。经送医诊断，这是一起因甘蔗霉变产生剧毒3-硝基丙酸而导致的中毒事件。
冬天正是甘蔗上市的季节，因为甘蔗是冬天的应季作物，在其他季节基本上是吃不到甘蔗的。甘蔗不仅可以直接食用，还可以用来制糖，我们平时吃的红糖，它就是用甘蔗来熬制的。甘蔗的营养价值很高，所以深受人们的喜爱。甘蔗按用途来分的话，可以分为果蔗和糖蔗。
